作者归档:Betty

多彩摩洛哥

时间真的是流逝得一点痕迹都没有,恍然间,这段旅行已经过去了大半年,敲下的流水账一直说检查有没有错别字再传上来,却一直懒于回顾,电脑崩盘了一次,这段文字也差点就没了,虽然都是口水话,但毕竟也是花了几天时间敲出来的记忆,何况,我总还是时时想念着这个友好的国度。

在之前,摩洛哥对我而言,是一个陌生而遥远的模糊地方,除了知道“摩洛哥”这个名词以外,再无一丝概念。当朋友们知道我这次的目的地,一些反应成“摩纳哥”,另一些反应是“非洲,那么脏那么乱”。摩洛哥,对很多人而言,原来还是那么的陌生。
选择摩洛哥,是源于一篇推文,一篇色彩斑斓的推文,尤其是蓝色的小镇,和那个似乎听起来就很浪漫的“卡萨布兰卡”,很久没有心动的我怦然心动,想着怎么都要去看看啊,虽然因为昂贵的机票几经挣扎,最后还是一拍脑袋“趁着还有激情的时候还是出去看看这个世界吧”。于是,25天的旅程就这样拍着脑袋决定了,与推文里的感受到小资浪漫不一样,但这是一次非常不一样的体验,就如一个意大利游客跟我们说的“Morocco is very different from China”,这从头到尾都让我的认知范围的扩大甚至改变。

无与伦比的沙哈拉沙漠

把沙哈拉放写在最前头,对我而言,沙哈拉在自然景观来说是最为震撼的,那种心灵的震撼我拙于笔墨,我只是回忆起自己当时走入沙哈拉的兴奋“我不远万里,跋山涉水,千辛万苦,终于看到了想象不出来的你!”
曾经对沙漠的感知,就是途径阿拉善区沙漠,当时只是在边边上看到蔓延的沙漠,已经是兴奋得不知道如何是好,在路边的沙丘堆上,蹦来蹦去表达心里的兴奋,却因为对沙漠的无知,完全不敢深入一点点。
这次,从海边到山地到戈壁再到火星地貌,一路有些快速的变换地形,告知我们,撒哈拉越来越近,终于,在旅行的时间中点,到达了最为期待的撒哈拉。车刚进Merzouga,就看到很多身穿民族服装的人在火辣辣的太阳底下招揽每一个过往的车辆,看着有些心酸,哪里都不容易。按着LP的推荐,找到Chez Youssef,一个民居,外表泥砖土房,很不起眼,不过一路走过来,我已经知道了,在这酷热的天气里,土房的隔热效果是别的材料无法比的。Chez Youssef就是店老板的名字,很友善的一个人,他以为我们只是来询问的,打开电脑给我们看他沙漠的帐篷,跟酒店一样,有独立卫生间,价格DH 450,而我一再关心的是,现在我可以洗澡么,明天沙漠回来可以洗澡么?Chez微笑耐心对无知的我解释,我这里就给你一间房间,随便你休息洗漱,一直到进沙漠,明天回来也是随便你休息洗漱。那自然不用犹豫,就是这了,想着Ouarzazate,一个友善的老人给我们的报价是DH800,想来帐篷也没有比这更好了,而且从一个公众号获知的信息来对比,这就是私人定制的高级豪华帐篷了,我于是再次心里否定那个看起来公平公正装着帮人解决问题,实则还是利用大家的无知来做高价旅游生意的公众号。
不知道Chez 有没有想到,已经习惯摩洛哥的友好的我下一句话竟然问他,我没吃午饭,你这有东西吃不?我也无从去猜测Chez当时的心理,毕竟那时已经下午3点多,只是Chez说有的,很快速地给我们拿了饮料,面包和一碗豆子,他叫我别介意,这是现成的,然后问我鸡蛋要中国式的还是omelette,后来还是自己决定给我们煎了好几个香喷喷的中国式鸡蛋,还不忘摆饰上西红柿,虽然简单,家常味道,确是极好。

呆在Chez的小院落里,虽然太阳下酷热,树荫下却竟然有丝丝凉意。这在我的认知里只有海边才种的棕榈树,在这沙漠地区,却很流行。Chez院落也种了几颗高大的,还停歇着几只小鸟,所以难以想象的是,这种酷热难耐的地方,竟然也会有几分惬意。
闲散慵懒到6点15分左右,Chez告诉我们可以出发了,门口沙地里已经卧着两头骆驼,加两个身着民族服装的人等候着我们。这确确实实是私人定制了,一切都按着我们的时间,没有催促磨蹭着出来,磨蹭着去车里拿水的我们,还要耐心地帮傻乎乎的我们按他们的方式系好头巾,再友好地要帮我们上骆驼。对动物历来敬而远之的我,确是从来没有骑行过任何动物,自然也不清楚是怎么爬上骆驼的,这里是踩在他们搭起来的手上去,我是怎么都不忍心,可我也怎么都爬不上即使趴在地上对我来说也太高大的骆驼,摩洛哥对女性的尊重也颇有不敢贸然太过靠近女性的意味,最后还是Chez理解了我的意思,我脱下鞋子,一个脚踩在他手上勉强爬了上去。不知道我们的扭捏是不是还对别人造成了麻烦。趴着的骆驼在牵骆驼者的指令下,缓慢地站起来了,但是,虽然很缓慢,但是我还是觉得猛然坐在了高处,没想到骆驼是如此高大。就这样,开始了沙漠的进程了。

骆驼其实是很温顺的动物,也几乎没有异味,所以坐着原本是可以很舒服的,只是我心生害怕,紧紧抓着手柄,显得不那么自然。因为炎热的夏天是淡季,我们进沙漠的点也比团要晚,所以路上并没有遇到多少驼队,恩,我们也只有俩骆驼,实在不能叫队。我问穿着民族服装的牵骆驼者(语言迟钝的我,当时就没听清楚人家叫什么),这是不是他的骆驼,他说不是的,他只是一个walking,我不知道标准英语是不是这样说,我却真的觉得这个词非常好地形容了他的职业。这次陪他来的还有一个一看就像学生的男孩,原来是他表弟,也是第一次进沙漠,我们倒是两个人变成两个人伺候了,因为实惠的价格,心里非常过意不去,想着一定要多给一点小费。

进沙漠是振奋的心态,小镇本就在沙漠边上,走不过10几分钟就到沙漠,而且视线向着沙漠,所以一会会就是满眼沙漠,感觉自己进入沙漠腹地的感觉。虽然我们是磨蹭到6点半左右出发,但开始依然觉得非常燥热,在骆驼上有些过于紧张的我,也不断硬着头皮放开双手掏水出来,而且虽然纱巾把我裹得只露出眼睛了,但脸上纱巾大概太薄,还是晒得有刺激的感觉,把防晒衣的帽子带上才有遮掩住热烈的太阳的感觉。我真的很好奇,这里的人白天是怎么在室外的。不过非常神奇的,几乎刚过7点,就不再晒了,这个时候也完全深入沙漠了,虽然我知道,对于世界第一的沙哈拉来说,还只是边上的边上。真实地感受着形状各异的沙丘,满心的都是感动。因为我们有两个牵骆驼的人,所以walking能非常有经验地在美丽的沙丘里让我们停下来帮我们拍照,而且我们的照片里,还有一个牵骆驼的人。男孩毕竟是学生,热情开放,能摆出各种自然又符合环境的造型来照相,跟呆呆的我们形成鲜明对比。一路往前走,每次看到帐篷,我都以为到了,以为自己很“深入腹地”了,慢慢地也习惯了骆驼,只是下坡的时候,整个重心向下,依然会有些紧张。习惯了骆驼,可是四处张望沙漠,我历来对浩大的自然环境心生敬畏,这延绵不断,无边无际的沙漠,自然也如此,人,或者真是渺小如一粒沙粒吧。我坐在前骆驼,bobo的骆驼有时调皮,总是要快步蹭到我脚边来,我笑着对walking说,它太喜欢我了。然后我再努力往后看,bobo倒是比我自然多,双手放开到处抓拍,虽然最后拍出来的一点视觉效果都没有,只是,我给他的头巾不够大,绑在头上,如绿林好汉一般,只可惜坐的是温驯的骆驼,而非快马。一路行走一路观看,虽然极目可见的景色是很相似的,除了沙丘的形状高低,但是,我真的觉得自己看不够,连眼睛都不愿意眨一下。7点多,是落日了,这是一轮黄黄的落日,并没有阿拉善沙漠看到的那样漫天红霞,孤寂的大漠落日。到沙漠之前看到的摩洛哥落日,也是没有红霞的,我没有去考究,这是季节缘故,还是经纬度问题,或者是云彩问题,又或者仅此是碰巧而已。不过沙漠实在太壮美,没有大漠落日,也没关系,毕竟,这个沙漠,也没有给我孤寂的感觉,这沙,跟这个国家热爱色彩一样,也带着一点点彩色。一路走走停停,看尽寂静的沙漠,偶有驼队点缀,心里除了震撼就是感动。到了8点,才到达我们的目的地,还好,这里9点天都不黑。

骆驼按指令乖乖趴下来,又是猛然从高处跌到低处的感觉,为了不给walking添麻烦,我是自己差不多试着滑下骆驼,竟然,很神奇,沙子一丁点都不热,好惊讶,我原本以为沙子是滚烫滚烫的。而且沙子非常细幼舒服,比我去过的任何一个沙滩的沙子都舒服千万倍。我忽然想起之前看的一篇文章,说家长带孩子玩沙,都喜欢去海边沙滩,其实沙滩里的沙有很多杂质和微生物,相比起沙漠的沙来说是不纯又粗糙,果真是如此。这里的沙舒服异常,而且一丁点都不沾脚,光脚从沙地里拔出来,随便拍拍,一粒沙子都没有,好生神奇,而且走起来不算费力,不知道是不是因为走得不多。想起在鸣沙丘走的时候还是非常吃力,而且带着鞋套,脱下来一脚都是沙,如果鸣沙丘的沙也是不沾脚的,建议还是不要穿鞋子走好了,只是当时并不曾光脚去试试。Walking和守在帐篷里的人开始为我们做晚饭,我们这兴奋地在边上走来走去,极目可见的只有沙丘,我们自己和帐篷而已,我真的很喜欢这样跟大自然宁静交流的时刻,很感谢自己无意挑了一个游客不多的时节过来,真的,虽然千山万水,也是值得了。

晚饭前,walking跟我们一起喝茶,聊沙哈拉,聊柏柏人,聊摩洛哥,他给我们看了一些他以前拍的沙漠照片,包括沙漠浴,他说北部摩洛哥人喜欢来这里沙漠浴,可以治疗皮肤病,他问我们会几种语言,我们除了中文斗胆说了英文,他平淡说才两种啊,而他一个从来没读过书的人,作为柏柏人,会柏柏语,阿拉伯语,法语这三种“本国”语言,还会西班牙语,葡萄牙语,和英语,他说英语对他来说很难,可是他比我这个学了十几年英语的人说得好多了。就这样有聊着,饭就快做好了,做了足足一个多小时才做好,除了Harira,是一个大大的tajine,牛肉土豆红萝卜,按传统做法,土豆红萝卜还不够烂,想来在沙漠做一顿饭真心不容易,而且只是为了我们俩,心里又小小过意不去了一下。我们极力邀请walking跟我们一起吃,但是他们的职业道德却是怎么都不答应,说他有晚餐,他们在另一个帐篷吃。

饭后还有一份一两斤的葡萄,想来是细心的Chez准备的,只是饭饱茶足,我也只是能再吃一两颗了。然后walking就带我们去看星星。是的,星星,是我们来沙漠的又一期盼,第一颗星星出来,我就开始抬头看,星星随着夜幕一点点增多,我大多时间仰着头震撼,即使吃饭。Walking带我们到边上一个沙丘,原来那个方位非常适合斜躺着,就像躺在躺椅上,这样看着漫天的星星,清晰的银河,除了感动还是感动。不知道小时我在乡下看过银河没,但是我印象里对银河没有任何印象,就这晚,我才知道原来,银河真的像一条河;原来,星星,真的是漫天的;原来,天空,真的是用“苍穹”来形容的;原来,天,不会是完全一片漆黑的,没有月亮的晚上,星星也可以为世界提供光亮;原来,没有流星雨的晚上,也有那么多流星从天上划过;原来,世界真的可以那么美好。如果时间可以停止,真的停下来让我多感受一下好么。

从沙丘回到帐篷,他们睡下了,我们俩还是不忍睡下,坐在凳子上数着流星,是的,星星是数不过来了,就数流星吧。但是天那么大,不懂星宿的我们,总是彼此错过着,不过没关系,感受着就好。

第二天,6点起来,walking和他表弟已经在沙丘高处等我们了,原来那是观看日出的好地方。早晨的沙漠,依然很舒服,在等待日出的时候,陆续看到有驼队已经开始回程,点缀着沙漠甚是好看,而且看到昨晚没看到的很多小动物,还有小鸟,据说沙漠的生物种类也是繁多的,不知道这些鸟儿吃什么呢?日出虽然也没有漫天红霞,但看着他从沙丘里钻出来那一瞬间,还是很感动,似乎,一切生机都跟着太阳跳跃出来了。天彻底亮了,发现沙漠的天,蓝得不可思议,万里无云,真的是一丁点杂质都没有,就是一种剔透的蓝,剔透得似乎带了水分,从来不曾见过这样的天,不学无术的我毫无依据猜想或者跟沙质的折射有关。

喝过特意为我们准备的薄荷茶,收拾行装就准备回程了,7点,还不热。一路回程,剔透的蓝天连接着黄色纯净的沙丘,跟傍晚进沙漠的感觉很不一样,真的好喜欢这样的天。只是一路回程大多是下沙丘,骆驼都小心翼翼,我更是紧张抓紧,怕一个不小心,就从高大的骆驼上溜下来,还有就是过了一半多路程就要往侧边或者后面看,因为前方已经可以远远看到城镇,想以前穿越沙漠的人看到城镇多高兴,我却希望自己的视线都是沙漠。靠近城镇边缘的沙丘,早上却异常热闹,很多的人在玩沙,还有人在挖沙坑来做“沙浴”,walking问我们要不要试试,想想还是罢了,好心的walking还特意帮我们拍下挖沙坑的视频。

就这样,二个小时,在就要热起来的时段回到了Chez的家,Chez已经在外面等候我们,温暖的问我们感觉如何,说欢迎king和queen回来,然后体贴问先吃早餐还是先洗澡。真是无微不至的Chez。

早餐很丰富,Chez还问我们够不够。我坐在院落休息的时候,跟Chez聊天,我说我的城市都是很高的楼,没有星星,他笑着跟我说:留下来吧,跟我们一起。如果可以,我是不是真的可以留下来。

在Chez家磨蹭到中午已过,就准备出发下一站,说再见时,Chez还是说,希望你们多呆一些时间呢,现在回想起来,最最遗憾,最最后悔的就是没有多在沙漠多安排一些时间,起码可以多呆一天,在Chez家住着,可以步行到沙漠边上,感受沙漠,再看看星星,或者总是要留有遗憾的。

一路上碰到民居老板都非常好,但是我还是特别觉得Chez的好,不懂得如何形容,他让我宾至如归,又不会不自然,就像家一样,他是那么体贴,体贴得恰到好处,每一个细节,都体现着他的涵养,恩,是涵养,并不是每个人都能做到这种极致的好。

凝住时光的medina

摩洛哥的每一个城市都有一个medina,其实medina原本就是城市的意思,相对于新城来说,medina就是凝住时光的老城。千百年来,流水的客流人流,不变的是这封闭式建筑的老城。摩洛哥每个城市的medina都有它自己的特点,但也都有共通的地方:都是一个封闭式的城楼,只有外城墙几个大门通向外界,里面小巷兜兜转转,几乎没有规则可寻,从一条小巷的路中间会忽然有一条不见天的侧小巷,然后又可以兜进跟刚才走的小巷平行的巷子,初次见识medina,会对这些小路很不知所措。还有就是medina都热闹非凡,琳琅满目,色彩斑斓,不管从商品还是从建筑,medina都很好地表现了出这个对色彩有着异常热爱的民族的大胆用色。

Essaouira的medina

说来,Essaouira的medina并没有太大的特点,只是因为它得了个先,兜转了最多时间的medina,Casablanca的medina着实没特色,甚至普通medina的复杂性都不具备,而Safi的medina又实在是小,虽然已经让我见识到了因为它的巷中巷,让我在路上兜来兜去都找不着酒店,但是真正意义上见识的medina却只能算Essaouira的了。驱车到达酒店附近的时候,就看到围起来的一个城,时光久远的城楼,许是因为这个medina不大,不准车辆进入。我还不太高兴地拎着行李进城寻找酒店,幸而不远。虽然之前的城市开始感受到摩洛哥的人喜欢大胆用色,但这里,酒店墙上门上就开始不规则的用色了,蓝色绿色,摩洛哥人一定对色彩非常敏感,他们看似随便用了一堆大胆的浓色,给人却很美感。然后在城里兜转,就可以看到色彩缤纷的瓷碗,同样色彩缤纷的传统皮拖鞋,墙上扫的是摩洛哥人喜欢的蓝色为主,间或有其他颜色。因为已经知道了有巷中巷,bobo方向感又极好,城也比较小,且尚算不上复杂,不到一天就把小城走了个遍。和任何一个medina一样,熙熙攘攘吵闹的人群,稍显拥挤的大量商品,气氛让人感觉像回到久往的岁月,非常有人气。在这个老城里吃到全摩洛哥最好吃的沙丁鱼,还有最好吃的couscous(这个也许得益于第一次吃),第一次看到并尝试了停留着蜜蜂的糕点。
Essaouira最大的特点就是风大吧,不然人家也不会叫它“风之城”,在medina边上的港口,我整个人被吹得乱七八糟,就连人也差点被吹走了,幸而裙子是两层,用丝巾绑住里层,不然就完全没法呆,真心感受到“风之城”,不过这种风吹得很舒服,因此,和别的海边盛夏的炎热不一样,Essaouira的盛夏异常凉快,晚上甚至有点冷,很适合夏日度假,也难怪游客那么多。
而至于这个老城本身,或者说没有太多特点,但是它让我们真正了解了medina的外形,或者也感知了medina的精髓。

皇城风范的Meknes

在我到过的medina里,最具皇城气息、贵族气息的是Meknes。驱车到直接到Meknes老城的广场,就看到了非常庄严气派并带着皇族气息的几个大城门,想来这就是经典之一巴布•曼苏尔门,这一路很幸运,总是不经意就把经典看了。
入住的Riad在medina里面,店家出到广场来接我们,其实离广场只是几步远。进店一看,心里冒出的词就是:贵族,气派,而且我干脆直接用“地主仔”来代称这个有点纨绔的店家。虽然之前住过几次Riad,或者因为价格问题,从来未觉得资料里说的“Riad是大户人家住户改造的”,这一次却从入门就感受到了,高大的建筑(比本来就喜欢高大的摩洛哥建筑更显得高大),精致门窗,斑斓的马赛克,都能体现主人曾经的辉煌。进入房间,和大多Riad一样,没有选择酒店白色的被套,一般Riad选择民族特色,而这家特殊的深紫色给我的印象依然是“贵气”,床也比一般的酒店大,总而言之,每个角落,似乎都散发着“地主家的气息”。
按LP推荐找吃的,“地主仔”说带我们去,原因是不用一分钟,原来就在他家Riad几步之外的侧巷子。也是一看就是很有“地主家的气息”摩洛哥传统家庭酒店,长沙发,彩色垫子,台面,装饰,也都不像普通人家。喜欢一种tajine应该叫kesfa,是肉末鸡蛋在砂锅里蒸熟的,感觉口味跟我们的菜相似,于是大胆点了,结果上来,确是小肉丸子。我笑着,人家皇城,看不起肉末,你看我们以前也不是哪里都能吃“红烧狮子头”的呀。
第二天午饭更有些趣味,我们走来走去,没找到合适的饭店,然后一个路边喝着咖啡对中国非常友好的人带我们去了一家传统的摩洛哥家庭饭店,也是大户人家气息,店主老爷爷很快把好心给我们带路的人打发掉了,然后才开始对我们友好说“那个人不是gentleman,话太多”,我都差点笑出来了,真是末落贵族也是贵族,即使他是开饭店了,他也要看不起非 gentleman。店家孙子10岁左右,非常喜欢我们,虽然一句英语不会,我们一句法语不会,也一直黏糊着我们,幸而人类的交流不单纯靠语言。孩子也受了非常好的教育,我们一再邀请他吃葡萄,他都是按摩洛哥方式,右手放胸口表示谢谢,但一口不吃。

Medina里,很一些人家的大门很气派,这是别的medina比较少见的,或者这里确实是大户人家比较多吧。而且墙壁的颜色比较多样化,但依然很协调。我们住宿Riad这一边似乎更为贵族气息一些,更多的住家酒店家庭饭店,而广场的另一端,房子则似乎平民化很多,也熙攘热闹得多,和别的Medina一样,拥挤着大量的商品。Medina对外封闭,里面却是贯通的,因为有一个广场,让我潜意识以为广场将两边一分为二,其实是一个圆,我们胡乱穿梭,结果就是不知道怎么样从这边就穿过了那边。而广场,昔日处决犯人的地方,现在夜晚热闹非凡,算得上是一个马拉喀什的DJemaa el Fna广场的缩小版。在广场里第一次买了全摩洛哥都有的仙人掌果,真的很好吃。

迷宫菲斯

所有的资料都会提到Fes菲斯的Medina是一个迷宫,都极尽笔墨描写菲斯的复杂。因为摩洛哥人自己都说菲斯乱(虽然我们没有经历),这是我们极少没有住在Medina或者Medina边上的一个城市,而住在了新城。当从住宿赶往Medina的时候,正好漫天橙黄色的晚霞,映照着长长的城墙,非常地苍劲有历史感。我当下就想到西安,我脑子自动置换成我们西安的青灰色的厚厚的老城墙,要是配上这种晚霞,该是多么壮观。虽然这是土黄色的墙,虽然单薄,但是如此天色,再加上满天的燕子(姑且当是燕子吧),真是非常有感觉。城墙有非常多的小洞,不知道原本是做什么用的,但是现在却成了燕子的窝,看着一个个燕子能飞速中进入城墙洞里,真的能理解人们为什么形容时光在菲斯老城停滞了。

从城墙边上进Medina,很快就看到一个别致的蓝色的大城门,好吧,我们又无意中找到这个老城的地标:布日卢蓝门。此门精致,但我却觉得没有巴布•曼苏尔门气派。菲斯虽然也曾是皇城,但老城其实还是挺旧的,巷子大多都不大,而且确实有非常非常窄的小巷,仅够过一人,而且这种小巷还颇多。这种错综复杂的路况我自然是一丁点都无法识别,bobo倒似乎自带地图,他说这些小巷有断头路,所以还是好认的,所以在第一晚就带我兜了一部分小巷,第二天在又继续兜了另外一侧的小巷,好好地走过了人家主街的店铺食街,也走过了乱糟糟菜市场一条街,也走过了无数条住家小巷,虽然对于上千条的小巷子而言,这只是一小部分,但我想也都足够了。而且虽然我是路痴,但我依然有荣与焉地自豪,我们没有任何人带路,竟然能在所有人都定义为迷宫的fes里转来转去。而且在菜场里吃到了最大最新鲜的无花果,其实仙人掌果也是我见到最大最饱满的,可惜没有吃,想来又是一个可惜。

最美Asliah

Asliah很小,Medina坐落海边,外界称这是艺术之城。都说Casablanca是白色之城,我却觉得Asliah才算得上是真正的白色之城。整个小城,全新的白色,每隔几步,就可以看到一幅壁画,有简单几朵花,一颗小树,也有很复杂的大幅图画,有像素描一样勾勒的花草,也有用色浓郁的蝴蝶和人物,或者这个国家的人都是艺术家,不管哪种类型的,都是那么协调,没有很过分。而且他们的建筑本身就是一个艺术,门,窗的形状和用色,都像一幅画,于是,我随便站在墙边拍的几个照片,友都说那像艺术照,因为白墙,拱顶木窗,墙上小花,是那么美丽,美丽得不像真实,而像画册。虽然Asliah很小,一个下午就逛完了,但是它真的很美丽。坐在城里的咖啡厅里喝杯茶或者咖啡,真的很惬意。只是这个季节,他们本国人就喜欢来这里度假,游客太多,而我又是匆匆过客,不然呆这里,听听海浪,看看壁画,喝喝咖啡,什么都不想,该是多幸福的事情。

蓝色小镇Chefchaouene

这是诱惑我来到这个国家的原因之一。连他们本国的人都说这是一个很美丽的地方,店家告诉我现在房价那么贵,就是这个季节本国游客很多。好吧,我们是被蓝色诱惑,人家只是因为这是山地避暑。
Medina外围的房子也都刷了蓝色,不过几乎都是半墙,因为摩洛哥是一个异常热爱色彩的国家,见多了他们各个城市刷成各种颜色,这种半墙就不显得特别。当晃进Medina,很快就改观了,Medina依山而建,很多的阶梯,走几步,就可以看到一个全是蓝色像洞一样的小巷口,这是通往人家或者店铺的小巷,全蓝,蓝得像雪一样晶莹,走进去,就像自己进入童话世界一般。确实,相比起其他城市来说,这个小山城的人对蓝色的把握是更到位的,不管深的浅的,用了5-6种蓝色,或者更多,但是每种蓝色都很晶莹,晶莹的有雪的光亮,很梦幻。摩洛哥人是很爱花的,在这小山城就更容易吸引人目光,因为晶莹透亮的蓝色墙上,错落有致地挂着小花盆,虽然都是普通的花儿,但总体是那么精致。沿路而走,会忽然发现一条往高处的阶梯全是蓝色,两边要么是花朵,要么是商品,很有味道。这个山城的人还很喜爱葡萄,蓝色的上方挂着绿色的葡萄藤,吊着一串串葡萄,这种景致,似乎真的只是画中的景致,但这个山城的人却把自己的生活过成这样,他们是对生活的真谛理解得有多透彻,对美又是有多高的感悟能力。一步一步地在小镇上踱步,就像画中游,不经意间就是惊喜。
凭感觉选择一家店吃午饭、闲坐,竟然也是LP推荐的,出品算不得很好,但是价格低廉,而且举目蓝色,闲坐着喝杯茶,很是适合这个小镇的慢生活,是的,这里要慢慢的品味,如果太过匆匆,或者落脚点会是一些没有刷成蓝色的上半墙的的破败,因而完全体会不到这个城市的美,更感悟不到这个城市的真谛。
就这样,和这个城市的猫咪一样,慵懒地在这个城市呆坐了两天,都快了忘记了自己谁。

Marrakech 的Djemaa el-Fna

在想着Djemaa el-Fna广场放在medina这部分呢,还是该放在景点部分,想想广场处于medina中心,又是Marrakech最为声名在外的部分,就还是属于medina吧。
似乎大多广场最初都不是特别好的定位,这个大广场当年亦是处决犯人示众的地方。而今天,这个广场的夜市已经被列为世界文化遗产,是世界最大的夜市。如果说Marrakech的medina没有太多特色,它的众多城门也不够吸引人,而这个广场却足以吸引了全摩洛哥最大的人流量。连续两晚来到这个广场,从7点-12点都是人山人海,不过,它本来就被叫作“不眠广场”。在这里,人成了一个景点,我看到一个最好观看广场的酒店天顶一晚上都摆着长枪短炮,也够有意思。广场人声鼎沸,在远处都能听到吵闹声,而从旁边饭店天顶往下看,看到的都是密密麻麻的人头。当挤进拥挤的广场,似乎一边是卖艺,一边卖食品。在现代社会,很难再看到那么集中的卖艺人了吧,我挤进几个圈子,有一个圈的艺人是喝滚水,并用滚水冲向自己光着的上身,这种杂耍,是不是在我们的旧社会里也不少?但是,我见不得这种底层艺人的艰辛,拉着bobo就走,而跳舞卖艺的就来得轻松多了,还有各种游戏,比如像钓鱼竿钓饮料的,五花八门,一有应有。走向食品区,烟雾非常大,身子弱的我只好带上口罩,结果一个招呼我们去吃他家东西的大声叫我“忍者”,我是中国人好吧。所有的店家对我们这种长相不一样的人依然非常热情,拼命地招呼我们进餐,只是我们在店里吃过了,而且身子弱的我实在不敢吃这种广场食物。而Bobo因为好奇,要了一碗蜗牛,看着旁边大人小孩都吃得满足不已,而我闻着腥味就不想尝,bobo尝了几个也是觉得太腥而接受不了。另一处买的西瓜汁他倒说不错。
都说广场是非常乱的地方,会发生各种不愉快的事情,两个晚上,倒几乎都只是得到店家热情的招呼,一小男孩为了招呼我还给我扇风,说你很热吧。唯一的就是bobo拍照,一穿艺人服装的人说拍照要钱,虽然bobo没拍他,但是只给了他一块钱,他就说谢谢离开,也算不得不愉快。

置身广场里,感觉到的就是热闹,想着现代社会,很难得有一处这样集合三教九流,吃喝玩乐都靠原始的人的力量的地方了吧。这里虽然看到人活得艰辛,也可以看到人的生命力的热情吧。

其他medina

Tanger的medina靠着海边建设,这个曾经国际共管的城市,我倒也没有看出它特别不一样的风气,倒似乎比传言中的fes更多的拉客者。而曾经的美国使馆则成了一景点,里面挺多史料,只是可惜不是我们自己国家的,真心只能看个表面,也真心没有太多兴趣。

Rabat的medina则完全在海边,没有任何的陆地过度,外面看过去,就是海边的一座城堡,夕阳下,很唯美。在这里,竟然第一次看到海边日落,听着海浪猛烈地拍打礁石,看着太阳一点点落入大海,感受大自然的魅力,心里依然是对自然的敬畏。

Casablanca的medina里,一面高大的墙上有一个大钟,我自定义为“钟楼”,其他建筑没有多大的特色。

Safi 的medina很小,倒也是有所有medina兜转的特点,同样靠海而建,坐在riad 的楼梯喝茶看海,凉风吹来,很是惬意。

热情的摩洛哥人

我跟友说,这是一个很热爱颜色,而且用色很大胆的民族,友说,那说明这是一个热情的民族。确实,这是一个热情好客又大方友好的民族,一路走来,我几次跟友说“我真是受宠若惊”。虽然,在别的地方,也经历过很多友好的人。不知道这个民族是对亚洲人友好,还是对中国人特别友好,一次次,真的是让我“受宠若惊”。

带我过马路的警察:走出Marrakech那有些乱糟糟的广场穿越马路,没有红灯但有警察指挥,容易惊吓的我因为车辆发出一声有些惊吓的声音,警察小哥在侧边吹停了汽车,然后跟我一起过马路,当时的我以为是到了汽车停,人过马路,而警察小哥要过马路另一边指挥。但是当我过了马路,回头看到警察小哥还在原来的地方,我才恍然大悟:他是护送我过马路!我惊呆了,确实是感动到惊呆了,我竟然受到如此的保护!

帮我们叫客栈老板的路人:赶到Atlas山上的小镇的时候已经是晚上,小镇路小,而且只能到达镇上热闹区,我们在路上兜圈子,一路上停下来得到几个路人主动的指点,找到停车场,又一友好路人主动问需要什么帮忙,然后主动说他去找客栈老板来接我们,当我们跟着客栈主人一路爬上坡的时候,才知道原来还有十来分钟的路程,那位热情的路人猜想我们不容易找着,就主动传话,我们似乎连谢都没来得及说。

为我升级房间并讨回停车费的酒店:这一路订酒店很重要的一个考虑因素就是停车场,当靠近Essaouira预订酒店的时候,发现车辆是不给进入城内的,绕了两个城门都如此,路人好心告诉我们城里不给进,车要停外面,当时我心里是一个郁闷。幸而进城没有多少路就找到酒店,前台看我一脸的不高兴,关心问我怎么了,我抱怨说你这都没有停车场,他说是的,车子就停外面,我说可是那么贵啊,他说一整天25,我说不对,是40!然后,他就赶紧跟我道歉,说那些人可能看你们是陌生人,多收了,这是不对的,等会我跟你们一起去,要回来。这样的事情让你刚来这个城市肯定不高兴,而且对这个城市印象不好。接着,他就带我们进房间入住,打开门,他回过头跟我说:喜欢这个房子么,我给了一个最大的家庭套房给你们。呀,真的是非常大,可以说是两个房间,里面的壁画挂饰也很有品位,后来看门背后的房价,比我们订的房子贵好几倍。就因为我不高兴的情绪,他要这样补偿我?有些许不好意思。当我们决定再多住一天,车自然也要多停一天的时候,前台已经换人,但听了bobo的陈述,马上跟着bobo去停车场,说把停车场的人说了一通,还了我们一个公道。

送我们Harira的老板:因为在阿伊特本哈杜筑垒村呆了太长时间,到达Ouarzazate是很晚的时间点,酒店附近不是繁华地段,感觉不到附近有吃饭的地方。门卫指着后面路上有,我们绕着一圈都觉得冷清。忽然,像经常碰到的一样,一个50岁开外的人跟我们打招呼,然后我很神奇地问还有东西吃么,结果人家说有,果真是一个饭店。我对店老板说好饿了,可不可以快点,于是他指点我们点了几样比较快的菜,因为摩洛哥的菜分量比较大,所以我们往往只点一碗汤先两人暖下肚子,何况他们的汤是我们说的羹。结果汤上来的时候,老板拿了两碗,说你一碗是你们点的,一碗是送给你们的,因为你说很饿了。饱饭后,陪我们聊了天的老板还特意冲上一壶薄荷茶招待我们,跟着我们一起喝茶聊天,这是我们深接触的第一个柏柏人,bobo说,柏柏人长得都像智者,确实,老板炯炯有神的透出的都是智慧。

叫儿子给我们带路的蓝色小镇人:Chefchaouene是一个名副其实的山城,而且路小又复杂,总是计算最近路线的GPS所带的路几乎让人绝望。最后实在找不到路了,停车问一家开着门的人家,语言不通,结果就是不知道人家说什么,在准备打电话给店家的时候,主人说,让他儿子给我们带路,那是一个11-12岁非常漂亮的孩子,结果他另一个5-6岁的小儿子也非要跳上我们的车,人家竟然就这样,让自己两个孩子上了两个完全陌生的人的车。大孩子一路给我们指路,小孩子则兴奋得不知道如何是好,其实大孩子也不完全知道路,只是一路问着路把我们带到目的地,其实挺远的,两孩子还高高兴兴自己走回去了。

指挥车子通过狭窄道路的热情人们:还是 Chefchaouene,孩子们带我们到了目的地,停车场满车了,停车场看管人员要bobo把车停到另一边,那就要过一个狭小的桥一般的小路,进进退退,半天都过不去,结果似乎全城所有路过的人们都要停下来指挥,还有几个人亲自上车想帮忙开过去,但实际上,小路真的太窄,一堆人弄了大半小时,也没通过,这时,一个自称是司机的人说带bobo去另一个地方停,当这个司机先bobo回来,看到在客栈门口的我说“车很安全了,你丈夫也很安全”。其实,停车场不远,不知道是不是这些好心的人想帮我们省钱不,其实最后发现在那倒腾半天的结果是把车刮花了点。

往我手里塞糕点的小女孩:依然是Chefchaouene,我在一旁傻站着看他们倒腾车的时候,几个小女孩在我边上跑来跑去,这个时候的我,已经习惯这个国家的小孩对我们的好奇,在Ouarzazate,就有一群小孩绕着我跑,最后派出一个胆子大的孩子跟我问好。忽然间,一个小女孩往我手里塞了一小块糕点,我向她微笑了下,平时挺觉得自己手脏的把糕点塞进了嘴里,也许我这行为对女孩们很鼓励,立即,拿着糕点盆的稍微大一点的女孩马上塞我一大块。这个糕点不像他们极爱甜食的风格,不甜,淡淡的香味,谢谢女孩们,让我品尝到你们妈妈的手艺。

邀请bobo逛集市的柏柏老人:这是听bobo陈述的故事,在tinghir酒店门口,一个60开外,也是很像智者柏柏人,知道我们从中国来,非常高兴,说他曾经在亚洲工作过几年,然后极力邀请bobo第二天逛集市,我们的传统让bobo习惯性地婉拒,说明天我们还要赶路,人家一再邀请,说如果去沙漠没有准备头巾,在这里就要买了,沙漠太贵了,还邀请bobo去他家里吃他太太做的饭,但是bobo一再婉拒,人家还是说第二天10点在门口等。可惜第二天老人并没有来,我无法猜测是不是有特殊的事情,但是我还认为bobo几番的拒绝,人家或者想起亚洲人的风格,怕给我们带来麻烦。发现我们经常怕麻烦别人的思想,倒似乎是伤了人家的好意,也错过了一次体验当地人生活的好机会。

为我们下厨切黄瓜的收银小弟:在tanger酒店旁边找到一个不错的小店,吃了一顿,第二顿继续光顾,我们按照国内的习惯,个性化点餐,因为这里的黄瓜有小时的味道,我们说要一条纯粹的黄瓜,切开就好,什么都不放,烤虾不要鱼。收银的漂亮小弟说明白了,并亲自把黄瓜切成他们沙拉的丁状给我们,这时似乎大厨回来,说不能单独烤虾,只有拼盘,这也是我们见识过的,他们似乎只能按菜单来,我们百思不得其解。小弟很不好意思跑来拍拍bobo肩膀表示万分抱歉,我和bobo嘀咕,不知道小弟给我们切条黄瓜会被批评不,这也没菜单啊。因为不想要拼盘,就只吃了一个主菜,摩洛哥的大饼绝对管饱的,所以省钱都可以只点一个菜。饭后决定点个甜点,结果小弟听错了,给我们又上了份主菜,当我们惊愕的时候,他也惊愕,我们解释清楚要甜点的时候,但还是说算了,主菜也吃了吧。过了几分钟,我看小弟跑进厨房跟大厨嘀咕了几句,出来就给我们拿出一份甜品,然后对我们直抱歉。最后,黄瓜和甜点都不在账单里,结账时候,觉得小弟的笑容不单是顾客至上,而是一种人与人之间单纯的友好感情,那纯净的笑容,让人感动。

像爷爷一样的店员:tinghir酒店的前台,按年纪,是我的父辈,但他的和蔼,却让我温馨得感觉是像跟爷爷说话。他很耐心很详细告诉我们去沙漠大概的价格,告诉我们千万不要跟着路边招揽生意的人走,那会很贵的,告诉我们沙漠里的各种细项。然后还陪无聊坐那的我聊天,许是他知道我英语不好,语速说得非常缓慢,加上低沉的声音,让我觉得自己特别像跟爷爷说话,很有撒娇的冲动。

黏糊着我们的小男孩:Meknes的家庭饭店里,主家孙子似乎非常喜欢我们,虽然他完全不懂英语,但是要很努力告诉我们每个菜是什么,然后亲自为我们提来面包和水果,之后就一直腻在我们身边了。乐此不疲地玩着要跟我们换手机的游戏,然后把我们搂得紧紧的拍照。还教我各种见面拥抱贴脸的礼仪,甚至恨不能把我抱起来,或者背起来,我笑着对bobo说,你再不回来,他就要非礼我了。bobo没好气说,就算非礼,也是你非礼他啊,人家是小朋友。几个小时,他就这样腻着完全跟他语言不通的两个人身边,而且看得出他很高兴,当我们终于决定要走的时候,他抱着我假哭,我猜出这只表示不舍得的礼仪,可爱的孩子,当我们走出门口,看到坐在门口爷爷,告诉他钱付给孩子了,他完全放心,这时看着孩子探出小头来,他确实不舍得我们,可爱的孩子。

带我们找饭店的路人:Meknes的这家庭饭店,是一个坐在咖啡馆里休憩的人带着找到的,当我们路过时候,他很热情地跟我们打招呼,难得一个知道北京的摩洛哥人,他说他很喜欢中国,当我们找不到适合的饭店,回头找回咖啡厅时候发现,这只是提供饮料的地方。这位素未平生的人马上说,我带你们去。走了几分钟还没有到饭店,我们还心里嘀咕,又跟人走了,很多资料写着摩洛哥有专门带路赚钱的人,而我们也确实见到过,一直提防着。所以不停问还有多远,他说快了,要带我们去吃传统摩洛哥菜,路上他要我们教他用中文说你好,谢谢,说我们的名字,他的名字,很是兴奋。当到达这不错的传统摩洛哥家庭饭店时,他还被店家嫌弃不是gentleman,而他也就这样义务把我们带到目的地,只得了句谢谢就高高兴兴走了。

仙人掌贩卖者:一路到处见仙人掌果,直到Meknes的广场,才决定买一个试试。因为语言不通,以为一元钱一个,就说一个试试就好,卖者削好一个给bobo后,硬要给我一个,我说我不要,他还是执意给我,我想都削好了,那就再找一块钱给他,结果让我吃惊的是,他不要我钱,旁边的人不停说一块钱,我们也没明白,我还是执意给他钱,结果奇迹的是,他竟然要把两块钱都还给我,我更是蒙了,差不多用中文说不行,把钱推给他,他只好一个劲腼腆跟我道谢。仙人掌果下肚,发觉美味异常,bobo就倒另一个卖者那买,当bobo吃完一个,卖者执意要再给bobo一个的时候,我们才终于明白,原来是一块钱两个,他们竟然一点不欺客,而且第一个卖者竟然宁愿自己吃亏,也不想让我吃亏,这样一个小摊贩,真是让我惊讶极了。

邀请我合照的人们:之前看资料,说穆斯林人不喜欢拍照,所以谨记人家的宗教礼仪,结果很惊讶的是,竟然有为数不少的人主动拉我照相。在fes,我们兜转小巷子的时候,巷子里一个妇人忽然拉住我们,因为摩洛哥本地人都说fes乱,还咯噔了下,结果人家是要跟我一起拍照留影,还特意从家里找人出来拍照。也许是他们这个宗教国家,还属于男女授受不亲,拉我拍照的几乎都是妇人和女孩和小朋友,唯一两个男孩,是拿着玫瑰花一起拍照的,我八卦脑子里只能想他们不一般的关系。在rabat广场里,一女孩邀请我合照,我友好地搂着她肩膀,不知道这是不是让她很高兴,立即咯咯笑着,然后还往我脸上送了一个香吻。还有留下的相片里深情看着我的妇人,有一个个可爱的小女孩,只是可惜,大多没有在自己手机里留下这些友好的人的身影。

跳起来冲到我们面前华裔:走在路上,总是有各式各样的人主动跟我们打招呼,而他听到我们是中国人,则真的像小狗一样跳起来,兴奋地猛然冲到我们面前跟我们握手的。他的这种激动让我们感慨不已,把他放在人物的最后,因为按他的说法,他是华裔,他的激动也许掺和着乡土观念。但是,虽然他说他的祖先是香港过来的,但是不管从长相,还是语言动作,都已经完全看不出一丁点华裔的痕迹了,但是他非常非常激动,不停跟我们握手,问我们好,唠叨着哪里好吃便宜的,并且一直说谢,因为我们解了他思乡之渴?

还有那个卖鱼的老爷爷,看到想拍而不敢拍奇特海鲜的我,主动打手势跟我说可以拍的。
还有那个服务员小哥,看到离座找卫生间的bobo,惊讶地对我说“他竟然留下你一个人?”,听到我说原因似乎才放下心来。
还有无数跟我们用各种语言问好的人们。

摩洛哥的吃喝

按照旅途碰到的国内游人拿起西梅往衣服蹭蹭就放嘴里的说法是“这里的东西绝对是无公害的”。确实,相对来说,摩洛哥的食材绝对有机安全的放心食品。从远观他们劳作,近观菜场那细小没长开的瓜果,再品尝他们的味道,都能判断出来,这里的肉有鲜味,菜有菜味,连鸡蛋都甚至比农家蛋还要香。当不喜素食的bobo跟我说黄瓜很好吃的时候,我非常惊讶地尝了口,那其实就是小时候的黄瓜味道,只是,确实,多年没在吃到这种真正的黄瓜味道了。

不过摩洛哥食材不错,也不少资料盛传摩洛哥美食多,但事实上,相比起中国的烹饪来说,摩洛哥的烹饪实在是不值得一提,我们怎么说都有八大菜系,而他们从南到北,从东到西,似乎都只有tajine 和couscous两种摩洛哥特色。虽然也许每个地方的tajine用料和味道是有差异的,但对我们这种外族人,实在找不到太大的区别。

Tajine
老实说,我觉得tajine像我们的砂锅。我的家乡曾经也是用砂锅同样材质的盆子作为菜的容器,传下的说法是用这种材质蒸菜是会比较香的。我想摩洛哥人民用砂锅的原因是不是跟我家乡是一样的原因呢。Tajine就是一锅肉菜加上各种天然香料一起炖得稀巴烂,炖得足够入味,它跟我家乡不一样的,就是有一个像尖帽子一样尖尖的盖子,想来他们倒聪明,一来他们方式的炖菜是必须要盖子,二来尖尖的顶,应该顶上散热快,可以方便揭盖子。像我这种不吃生食,偏爱稀巴烂食物的然来说,一顿tajine是觉得很美味的。第一顿是在Casablanca的medina吃的,刚落脚的我们还不知道那是medina呢,只觉得还挺多吃饭的地方。随便走进一家有本地客人消费的地方,小弟一一给我们介绍了剩余的tajine还有什么,我们挑了一个鸡肉tajine,里面有土豆,豆角,很入味,觉得挺美味的。当结账的时候,一个tajine只要DH30,然后bobo都有点不好意思,说吃人家那么多东西,那么便宜。后来才知晓,这其实就是一家路边店,大多是下层人用餐,而酒店里的tajine可以去到DH150一个,但是真心说,酒店做得是很精致,但是就味道而言,我这个外族人真没有感觉很大的差别。

摩洛哥食材不少,就是几乎都用tajine来做,所以饭店菜单里的tajine会有羊肉(分为lamb和goat)、牛肉、鸡肉、蔬菜、鱼、海鲜、还有肉丸、肉末和鸡蛋,总之就是所有食材,都只是用tajine这一种做法,从口味能判断出里面的配料有稍许差别。就我个人的口味而言,羊肉和牛肉tajine味道最好,这里的羊肉,尤其香嫩,一点膻味都没有,牛肉亦如此。而且摩洛哥的分量很足,一个tajine里的肉都有大半斤,所以吃到最后就有些腻,每次想到回来吃不到那么好的食材,就觉得自己是在暴殄天物。

Couscous
同样是砂锅为容器,里面是垫着小米,然后埋着一大块肉。据说couscous做工非常复杂,且考究,不过我谈不上喜欢,觉得它偏咸,自然摩洛哥口味大,咸,香,甜,但是总觉得tajine作为菜可以味道重一些,但这个里面还有一半是主食小米,就不那么习惯,点过几次鸡肉couscous,唯一觉得很好吃的是Essaouira吃的,味道适中,而且鸡肉非常鲜美。

沙丁鱼
这是出发前bobo就念念叨叨要带我去吃的食品,作为主要出产沙丁鱼的国家,基本是海边城市,就能吃到沙丁鱼。就像刚才所说,摩洛哥的烹饪手段有限,他们的海鲜似乎除了煎就是烤。煎的海鲜自然是极香,但有些鱼吃多会腻,但沙丁鱼却奇怪,香得恰到好处,也不会让人吃撑的感觉。沙丁鱼在这里是非常便宜的,所以每个能吃到地方我们都努力吃,Essaouira的最为大条,最为好吃,而且店家体贴的去了骨头,其次是Casablanca的海边酒店,其他的几乎出品一样。前两家是裹了一点点粉,煎得黄亮,皮带着粉都是酥的,非常香,以致于我们吃完还要硬加一份的地步。

Pastille 鸽子派
当在帖子里看到这食物的推荐时,真心不知道为什么这样翻译,文章里也是说千万别因为这个名字不敢点,其实这就是一种肉馅饼。因为摩洛哥人擅长煎炸食物,所以馅饼也是非常非常之香口,加上任何一个肉菜品的肉都很多,馅饼也不例外,所以咬下去,外酥里肉,口味相当不错。Pastille里面的肉种类也多种,但是我们只点过鸡肉的,恩,是的,这里的鸡也是我们口中的走地鸡,其实我觉得比走地鸡还要鲜甜一些。


我曾经以为我很喜欢吃虾,然后又以为自己不吃虾了,确实,不说菜场买的,就是饭店昂贵的虾,我都几乎是不动筷子的。但这次我彻底明白了,我是真的很喜欢吃虾的,不过是有虾味的虾。这里的虾的做法也基本上也只有煎烤,每次我们都是吃烤的。这里用的应该是海盐,配在烤虾里,特别美味,甚至连虾壳都有吞进去的冲动。然后只要看到虾,我就有强烈的想吃的欲望,所以我终于明白了,原来我是喜欢吃虾的。

其他海鲜
这里海产品是非常丰富的,虽然没品尝昂贵的海鲜,但是就是一些普通的小鱼,肉质也是很鲜嫩的。想到第一顿在Casablanca点了个tajine加一碟各种小鱼混合的煎鱼,bobo吃得津津有味,说,看来这个国家是有东西吃的。大鱼也同样是煎,几次吃下来都可惜他们怎么不会清蒸,不然该是多么美味啊。

肉串和扒
不知道这属于摩洛哥菜呢还是属于欧洲菜式,大多饭店也都有这两种菜式的。什么肉都可以切成块串起来烤,他们的肉块可不是我们的肉丁,而实打实一个方正的大肉块,曾经很不容易点到吞拿鱼,这种寿司里我喜欢吃的肉酱,当串起来烤的时候,不知道是不是因为肉太太实了,还是真的太大块太多了,我几乎感受不到是在吃鱼,而是觉得像红肉,后来痛苦地下结论:吞拿鱼这样吃不好吃。
扒自然是牛扒和羊扒多,因为其食材好,所以扒的出品往往非常好,肉多汁,鲜嫩。往往比在五星级饭店吃的出品还好。

烤羊肉
在出产羊肉的小镇里,会很容易看到一家店里吊着几头羊肉,然后边上是烟雾飘扬的烤架,这种店既是肉铺,也是饭店,想吃烤羊肉,先去秤下来,再帮你烤。但是他们的烧烤技术远远落后于中国,他们只会把肉让在炉子上生烤,而不会抹点油或者蜂蜜,结果就是总是把边上烤得火炭一般。香倒是香的,但还是可惜了食材,如果有中国一半的烹饪技术,这就可能是人间美味了。

烤鸡
跟欧美的烤法相似,但似乎没有欧美的烤功厉害,原本材料好很多,却偏干了一些。

薄荷茶
这是摩洛哥非常特殊的一种茶饮,就是绿茶里配上新鲜的薄荷,然后他们喜欢加非常多的糖,茶壶是一个银色的传统茶壶,喜欢把壶提得高高地倒出来。因为我不喜甜食,每次让人别放糖,结果就是薄荷浓浓的苦味,不过倒也特别。

橙汁
这个国家全国都是橙汁,而且任何其他果汁都要掺和上橙汁,从Marrakech绿化树都是橘子树推测,这个国家确实很多橙子。他们的橙汁非常浓郁,曾经亲眼看他们榨橙汁,几个橙子才得到一杯果汁,不知道何原因,还整个橙子带着皮一起榨汁的,而且不加一丁点冰。可能是太浓,又可能是带了橙子皮有点酸涩,喜欢橙汁的我竟然没法享受所有酒店客栈必配的早餐饮料。但是在炎热出汗的时候,喝上一杯橙汁,还是挺不错的。

大饼和橄榄/果酱
比薄荷茶和橙汁更标配的就是面包和橄榄/果酱,真是一顿三餐,到任何吃饭的地方都配有大饼,而跟大饼匹配的早上是各式果酱,中午和晚上则是各式橄榄。而且每次给的大饼的分量还很大,不爱面食的我们从来没吃完过。客观说,大饼其实还不错的,慢慢嚼挺香的,跟新疆的囊有相似之处,高级一些的饭店配的则是法棍。果酱真是各式各样,就在一个小民居,也会端上4-6种果酱上来,草莓味,樱桃味,苹果味,甚至陈皮味,还有很多我尝不出来的味道,客观说,这些果酱都真心不错。而橄榄,往往是上两小碟不同颜色的腌制橄榄,可是,当我咬第一口的时候,真的好咸,咸得我马上就吐出来了。是的,我不接受这特色腌制橄榄。

椰枣
椰枣是摩洛哥的特色食品之一,据说糖分含量很高,因此在斋月一天没吃东西之后先吃点椰枣,能迅速补充养分。我们只吃过早餐里自带的椰枣,从个头和成色来看,有些酒店的是非常不错的,口感厚实,甜。爱甜食的人来说,这是一个非常不错的零食,可惜我不爱甜食,每次吃都觉得太甜,但依然觉得不错。

各式糕点
Medina里面会有很多糕点店,这些糕点里面会有好多蜜蜂在爬,是的,是蜜蜂。据说这是因为糕点确实用了蜂蜜为材料的缘故。口感大多偏甜,有坚果为材料的稍微好一些。酒店早餐很多也提供各式小cookie,香、酥、不会感觉咬下去只是面粉,出品都非常不错。

水果
最为特殊的是仙人掌果,全摩洛哥到处都可以见到种植仙人掌,而每个城市都有不少仙人掌果贩卖,开始不知道何原因没有尝试,它真的很美味,有一种特殊的鲜甜味,甜而不腻,还有不少水分,真的非常鲜美。只是第一次我就被它的小刺弄了一手心生畏惧,所以如此美味的水果,也就吃了三两次。

新鲜无花果,以前未曾见过,先在Casablanca见到是绿色的,很多还裂着口,应该是不算新鲜,买了几个,觉得非常甜。后来在fes看到是紫黑色的,看着就非常诱人,在两家分别买了两个,都很鲜甜。后来在最后一个酒店早餐见到,见人是带皮一起吃的,不过我没有尝试。

在Asliah看到一种像桑葚又像蓝莓一样的东西,买了一杯,是的,他们也像我们乡下一样用容器来标价。有子,个别还带点轻微苦味,特别,却算不上好吃。

桃子,在Meknes,因为远远就闻得桃子味道,就赶紧买了一个,但因为没有水洗,放在包里,结果第二天,悲催地发现,这个桃子竟然成了一滩水,是的,完全一滩水!我也没见我们的水蜜桃那么容易成为一滩水啊。后来饭店点水果沙拉(按我们要求只是把水果削好,不放任何东西),发觉桃子确实很软很甜。

李子,很几个城市满街卖像李子的东西,我就姑且叫它李子吧,最后在饭店早餐里吃到的,黄得透亮,一口咬下去,全是水分,很奇怪,这里的水果怎么水分那么多。

葡萄和哈密瓜、西瓜,这里全国每个城市似乎都在卖哈密瓜,但是却远不如我们新疆的出品了。口味都很淡,没有太多甜味,但很脆。葡萄也淡,哪怕是从葡萄树上新鲜摘下来的。而西瓜却非常诱人又甜。

西梅,在Chefchaouene买了一大袋,便宜,看着漂亮但是非常酸涩。

苹果和橙子, 在midelt这个以苹果作为标志的城市吃了一个大苹果,有些像蛇果品种,因为很新鲜,没有保鲜剂的味道,感觉不错。橙子自然是最多的,因为他们不用保鲜剂,所以虽然橙子外表经常是邹巴巴的,但是里面却很新鲜,比新奇士的味道还好。

摩洛哥的景点

说来,摩洛哥没有太多著名景点,撒哈拉和每个城市的medina就算是大景点了吧。这里只是把一些特意去参观了的景点归类在一起,作些回忆。

哈桑二世清真寺

哈桑二世清真寺是世界第三大清真寺,而且是摩洛哥唯一对外开放的清真寺,这也是我出发前的目的之一。听说哈桑二世清真寺的夜景很美,所以到达的第一晚就辛苦步行寻找。远远看到清真寺,富丽堂皇的气息就压来。广场上非常多当地居民在乘凉,放风筝,因为清真寺靠着海边,凉风很大。也许是靠着海边,广场视野宽广,感觉广场也非常宽阔。站在广场看清真寺和寺庙周围的附属建筑,因了黄彤彤的灯光而有一种温暖和圣洁,而且很贵气。走进清真寺,立即可以感受到建筑物的气派壮观,因为他的门,墙都是非常的高大。而且即使是外墙,每一个细节都非常精致,雕花或者马赛克。
这里有一个小插曲,当我看着人们脱鞋进入时,无知的我们也跟着人流想进去,工作人员马上拦下我,很温和说明天才能参观。一个参拜完的走出来的穆斯林似乎很想帮我们,一个劲问bobo,你是穆斯林么,bobo老实说不是,最后他说那就没办法了。再后来,工作人员很温和告诉我们可以在门边拍照,一点都没有某些景点人员的凶煞。

里面虽然没有全部灯光,从门口往里看,也已足够感受到里面的富丽堂皇,美轮美奂。天顶的雕花复杂美丽,笔拙如此,我竟然一丁点都想不到有什么词可以来形容。只是当时的心理是:我们中国的皇帝看来还是非常节省的。

因为哈桑二世清真寺夜景的美丽,也因为广场适合休闲,第二天晚上依然继续前往,虽然有了第一印象,但第二次还是感叹,这次除了瞻仰清真寺,还在广场周围沿着人流走了一圈,海边一路都是烤玉米,卖花生,蜗牛等各种小吃的,熙熙攘攘的人,这是这个城市的夜生活吧。坐在广场的边上,吹着海风,虽然看不见广阔的海,但看着富丽堂皇的清真寺,很是舒服。

直到第三天才特意买票入寺观看。清真寺不是买了票随便进入,而是逢整点由工作人员带着进入,所以从外面看来,清真寺是关闭着的。跟着工作人员进入,我努力地想把里面的美轮美奂印入脑海,但是总是不能。清真寺总的感觉还是高大壮观气派,天顶有石雕,有木雕,柱子和里墙也有不少木雕,复杂精美,还有不少马赛克,据说这些全部是意大利的高级马赛克,不怪得那么多年过去,一点旧的痕迹都没有。我只是喜欢这种气派的建筑,喜欢这种精美的雕饰啊,所以工作人员说的清真寺的故事,介绍的水池,我几乎一丁点都没有听到。

巴伊亚宫

位于Marrakech,穷游上介绍这是暴发户似的建筑,因为Marrakech天气异常炎热,不想去远的地方,有点是没有选择的选择似的,但结果却出乎我们意料,认为这是所有景点中最美丽的景点之一,而且绝对是性价比最最高的一个,因为门票只需要DH10。因为摩洛哥的景点大多不大,而且那么便宜的门票,更因为卖票的门口很破旧,我们甚至一度以为卖票到皇宫门口的花园就是这个皇宫的全部了。结果走进去后,才发现院子套院子,里面几百间“暴发户”式富贵的房子,真是惊喜。相对来说,摩洛哥的建筑都比较比较高,这样空间上看就会比较气派,而且这里每间房子天顶几乎都是精美木雕,门窗也精美雕花,而墙壁则全是马赛克,房子都是对称式的,对称的房子里面的装饰是完全一样的,因为现在房子全部清空了,不知道当年是不是摆设都一样的。虽然房间里的雕花装饰很为类似,也许略显单调,但对我们这种没见识过摩洛哥和穆斯林文化的无知来说,还是很有吸引力。而且也许我们就是俗人,所以这种“暴发户”的装饰让我们更直接地感知它的美。房子在中间的庭院倒不算大,但是各种植物绿意盎然,鲜花盛开,给富丽堂皇的暴发户带来一丝清新。在另一个庭院里看到一只刚出生不久的猫咪,好可爱,路过的工作人员拿在手上给我抚摸,可惜了我对动物历来是叶公好龙。另一个可惜是,皇宫竟然5点不到就关门了,所以这个院落就只有外观看了下,不过已经是满满的视觉盛宴了,很满足了。

Jardin Majorelle & Museum of Islamic Art Majorelle花园&艺术博物馆

这是各个旅游网站都排名很前的一个景点,不知道是否我的落脚点跟别人不一样,不说它总共DH 100昂贵的门票,就纯粹从景点出发,我觉得它也远不如巴伊亚宫,尤其它的花园70大洋,我反而觉得不如30大洋的艺术博物馆。花园主色调是非常浓郁的蓝色,花园里有各种各样的仙人掌,虽然我去过植物园里里的园中园,但还是觉得好多品种是我没见识过的,心里觉得很奇怪,但是大概因为不懂植物,还是没有很震撼或者很美丽的感觉。倒是进博物馆,好好感性认识了一下柏柏族曾经的衣食住行,感知到这个民族的女性是多么喜欢饰品,头上带的,脖子上挂的,都是如此夸张,想来那一大串银子或者石头,该多重啊。能想象这个民族是多爱漂亮。连猎枪柄子竟然都是银饰裹着,而且全是精细的雕花。模拟的漫天星星简单倒也新奇,而且似乎很契合这个民族博物馆的气氛。
当然这个花园还是很精致的,而且非常适合拍照,每一个角落都是景,都可以拍出漂亮的艺术照。这是不是游客喜欢这个景点的原因之一呢。

达尔雅马伊博物馆

坐落在Meknes广场的边上,原本离我们住的riad几步路,结果我们南辕北辙,绕里几圈才找到。
这个博物馆说来是非常的简单,就是一个摩洛哥大户人家的服装、饰品、字迹和房间摆设的展示,不到一个小时就可以走完。摩洛哥本地人津津有味地听着工作人员对一个饰品讲解半天,我想怕是因为我们实在无知,只是感知最表面的:这是民族服装,这是羊毛地毯,这是银镯子。

神学院

在Meknes和fes参观了两个著名的神学院,两个神学院的格局是有些类似的,不过总体而言,Bou Inania Medersa比Medersa Bou Inania小,而且后者更为气派。进入Bou Inania Medersa学校,先看到是一个院落,院落四周建筑是复杂的摩洛哥雕饰,显得豪华气派,但是旁边学生的房子则显得矮小狭窄,bobo笑说,人家苦修呢。因为房子现在全是空的,所以也无法想象当年学生如何学习。学校可以登上楼顶,看到城市的面貌,也许以前是一个好的观景点,但现在的medina从楼顶看,都显得破败,反而显得苍凉。Medersa Bou Inania一样一楼就是一个豪华的院落,但从雕饰来说,它比前者更为奢华,而学生的房子也更为大一些。当我们绕一圈的时候,竟然看到一个似乎在修行的人,原来我们走到游客止步的地方。不知道是不是这个学校现在还在使用呢。

Kasbah

Kasbah跟我们的客家围屋似乎有异曲同工之处,都是一个大门一关,外人就无法入侵,只是Kasbah 的形状看起来不属于围圈,他们的土屋大多背山(暂且叫山)而建,远处看,有些甚至只是像一堆泥土,不知道跟变色龙变成周围颜色有没有共同之处。
阿伊特本哈杜筑垒村是非常著名的Kasbah,远看像一个土色城堡,几百年下来,还几乎保留完好,无怪乎成为世界遗产。村里依山而建,石街蜿蜒向上,对初来的我们显得有些复杂。这个村里的人据说大多都搬到河对面建了新房,这里只保留了十几户人家,多成了商户。我们没有穿街走巷,而是依石街走到最高处,bobo说是不是族长住最高?资料上说的是底层牲畜,中层粮仓,高层住人,看来世界人民的智慧都是相似的。坐在村里最高处,可以看到整个新城的全貌,想当初没有新城,也是很好地视野观察外敌,而现在则成了这个地方最好的观景点了。因为这里的地貌非常奇特,我非常期待在夕阳西下的映照下,这种火星地貌是怎样的一种壮观。可惜等了一个多小时,等到屋顶只有我们两人,夕阳能清晰观察到万丈光芒的辐射状,虽然新城回光返照一般地黄亮,但夕阳却始终不会通红,特殊的地貌也没能折射出特殊的光彩出来。不过虽然不是红艳凄美的落日,这种黄亮也是一种特别的美丽。
瓦尔扎扎特城堡则说是摩洛哥最大的Kasbah,因为坐落城市,就不再是土色,而是跟城市融为一体,外观看着亦像城堡。在门口我连打几个喷嚏,守候这个Kasbah的人过来挥了几个动作,唱了几句话,不知道是不是为我祈祷呢,柏柏人都挺有趣的。进房子参观,这种怕是要学建筑的人才能感知这种房子的结构的特别,对我们而言就只是一间间或大或小的房子,只是发现顶层房子确实装修得最好,也是唯一装饰有马赛克的房子,而且空间大其他房子很多,想来顶层不是族长也应该是贵族住的。
所以,Kasbah还是从外看整体比较特别,比较有韵味。

瓦尔扎扎特电影城

说来搞笑,国内的影城一个都没有去参观过,却跑到这个遥远的小国家来参观影城。不知道是不是因为这里地形地貌特别,美国大片喜欢在这里取外景,顺带就建个影城取内景,不然那么大老远的跑这里?然后就第一见识了电影里看到场面是有多么多么地假,而就这么一个小小的影城竟然拍了无数的大片,我这个不看大片的人似乎一个没看过,所以不像bobo那么激动不已。而惊喜的是,有一个房间竟然作为电影院博物馆,里面有制作电影的所有专业仪器,虽然一个都不懂,但看着这些按钮众多,也能想象拍一个电影是多么的不容易。

美国使节博物馆

使馆坐落于丹吉尔,就像上文问已经提到,这使馆是美国的,美国和摩洛哥对我们来说都是陌生的,所有这个使馆对我们来说就是完全陌生的。虽然里面有很详细美摩建交的一些文件,甚至还详细介绍美国某个人人物如何研究柏柏族音乐的,也有一个画家专门画这个民族主题的画的,可惜我们同样不懂音乐和画画,那些据说挺名贵的画作,在我看来,比起卢浮宫里的差远了。所以转了一圈,只是感知,这里有一个美国使节博物馆,仅此是到此一游。

哈桑塔和穆罕默德五世陵墓

其实我们并没有参观陵墓,只在布满柱子的广场上驻足,可是不知道这个广场叫什么名字,按资料就还是用了这个景点名头。
广场外围的各个门都有穿着盛装,骑着马,举着旗子的卫士。第一次见到骑马守卫,马动来动去并不老实,卫士还要庄严得举着旗子,想来也真够辛苦。当然他们也成了景色之一,无数多的游客跟他们拍照。
广场上立了无数多高矮不一的柱子,不知道意义为何,不过看起来倒真是非常庄严。广场里非常多游客,靠着柱子,坐着柱子,或者站在柱子上拍照,广场另一端是清真寺,偶有鸟儿飞过。非常奇怪的是,烈日当头,躲在柱子的影子下,竟然非常地凉快。我就这样坐在柱子的一个背影凳子上,看着人来人往。

动物与人

摩洛哥的动物与人似乎相处得特别友好,真的是做到了人与自然的和谐。

海鸟
在Casablanca港口看到几只海鸟傻呆呆站在桅杆上,或者在港口岸边漫步走着,一点都不怕人,bobo说,你看这就是你在langkawi追寻半天难寻觅的海鸟。是的,就这几只海鸟已经让我惊喜。然而到了Essaouira,那几千只盘旋的海鸟才让我震惊。Essaouira港口边,密密麻麻的海鸟在上空盘旋,极度喜欢鸟儿的我赶紧走过去,发现有人在杀鱼,鸟儿在这里集中拣食鱼儿内脏呢。鸟儿或者停留,或者在空中盘旋,又或者在路对面的屋顶排排站着,不拍照的我马上掏出手机。杀鱼的人儿看我拍照,把鱼的内脏丢在我面前不远处,鸟儿赶紧蜂拥而上,他是为了让我更好地拍鸟呢,真好人。鸟儿非常大,有鸭子那么肥重,难为这么肥重的身体还能飞起来。鸟儿太多,所以每时每刻都有成群盘旋和成群慢走的,而且远处海滩白白点点,全是这些海鸟。走到停靠船只的港口岸边,鸟儿的群落没那么多了,但这里鸟儿不找食了,而是悠闲地漫步或者悠闲地游泳,这种鸟儿太厉害了,懂飞还懂游泳。
漫天漫天的鸟儿,如此自由飞翔,看着也跟着轻松起来,但是心里禁不住想,要是在国内,这些鸟儿是不是早就成了盘中餐?

猫儿
因为安拉喜欢猫,貌似穆斯林国家都很多猫,反正摩洛哥举国上下都是心定神怡的猫咪。所到之处,不管是街上,客栈,饭店,景点,随处都可以见猫儿的身影。猫儿要么就是闲散地漫步,要不就是慵懒地在太阳底下眯眼睛,再不然就是哪张舒服的凳子上卧着。各种各样颜色,大大小小的猫的身影随处出现在身边。曾经拍了一个自认很妩媚的猫给友人看,友说比国内的猫咪轮廓更为明显,后仔细观察了一下,果真如此,这里的猫咪和他们的主人一样,轮廓比我们的猫咪更清晰,所以有些小猫咪就看着很妩媚。虽然没有出现传说中的猫儿跟我抢食物,但是它抬头可怜巴巴地跟我讨食还是经常有的,只可惜我对猫是叶公好龙的敬而远之,不敢靠近。而摩洛哥人对猫的友好则是不用言说的。我亲眼看到一个市民买了一袋鱼,一路喂着这些猫咪。而随时抱起猫咪抚摸亲昵就不用说了,穆斯林都和安拉一样喜欢猫儿吧。

补记:
Atlas的盘山路
因为信息的误差,bobo以为Atlas山是一个非常俊险而美丽的高山,以为跟我们的西部一样,近处鲜花,远处雪山,所以好好的高速公路不走,偏僻选择这个绕多几百公里的山路。而且还毫无时间观念地先跑到Taroudannt兜了一圈它的城堡,吃了个午饭,再慢悠悠地往山路走。开始,还确实属于盘山公路,山上也是植物满满,满眼绿色,还想怎么除了夹竹桃没有奇特的小野花呢。慢慢往前走,就发现原来要求太高了,山似乎慢慢地不再被植被占满,而只是一簇一簇的矮小植物团生着,簇与簇之间露出的是松松的沙土,在酷热的天气一下,没有一丝生机。路也变成了不像路的真正山路,凹凸不平的砂石,一边是半光的山,一边是悬崖,盘旋而上,仅够一辆车而过(如果有两辆车相向而来,一辆就要停在某个稍微宽一点点的路面),而且看着松松的沙土,可以判断非常容易发生泥石流。这个时候,我的心里开始有些打鼓了,但又不敢影响集中精力开车的bobo。车就这样缓慢地在毫无景色的险要的山路上爬,就在这时,下起了点小雨,我心里就还真就有点慌了,幸而真的只是小雨,而且一会就停了。爬到山顶,bobo说无意中说了句不知道哪里加油的,虽然他说得轻描淡写,还不停安慰我,但我心里还是想着“要是在这没有信号,没有人烟的山上,车不走了,怎么办?”,是的,这一路难得碰到一辆车,偶尔碰到的则无一例外是欧洲车,不得不承认,欧洲人是喜欢探险的。上山容易下山难,在这种险要的山路上,道理也如此,我坐在车上,也提着心。就这样终于开到一个小村落,加满油,加油站的司机以为我们是欧洲过来的,看来或许真只有欧洲人走这条路。走过村落,发现其实惊险也都过了,后面都是柏油路,然后我终于跟bobo开玩笑说“我是不发朋友圈,要发朋友圈,我都想好了,发几张这种荒凉且比九曲十八弯还弯的路,配上一句:跟着你,胆小的我成了亡命之徒”。Bobo笑说:这是我们走过最惊险的路了吧,比青海湖到门源那山路还险要。接着他又说了句“开这种路,肾上腺素会升高的”。恩,这一段没有任何风景的路,就是我们一起探险的经历了。
有人住的地方就有风景,从村落开始,一路绿树,到住的小山镇,绿树甚至茂密得让人心旷神怡,就百来公里的距离,怎么差别那么远。
又,因走了这一段山路,再走被某个公众号渲染非常险要的Marrakech到沙漠的路,就实在是好走得不行,不过客观说,Marrakech到沙漠,只要走过普通山路的人来说,都算不得险要难走,而且大部分是笔直通畅的戈壁公路。

沙漠边上的一处泉眼
离开chez家时,他告诉我们去往midelt的路上有一个风景,非常不错。不难找到这个公园,看到的是熙熙攘攘的人站着、坐着、甚至躺着,显得很有些杂乱。我实在想不明白这是什么风景,满眼除了人什么都看不见呀。然后工作人员告诉前面有一个游泳池可以游泳,那就更是布满密密麻麻的人了,我想这里热又缺水,对他们来说泳池很难得吧。Bobo告诉我说,这是泉水,也许是人太多,看起来并不那么干净。游泳池下面的水沟里也坐满人了,脚都泡水里,在我看来,真是一条不那么干净的水沟。bobo建议我既然来了就泡泡脚吧,为了不扫兴,我挽起裤腿把脚伸进水里,就那么一瞬间,我立即明白了为什么那么多人了,为什么我旁边那个小女孩还把一勺勺水从头上淋湿整个身子了。这水是冰冷透彻的!在这个酷热的沙漠边缘,这种冰凉该是多么惊喜。我只是把脚泡在水里,凉意可以透到整个大腿,立即隔离了难于忍受的酷暑,太神奇了。想来,当初发现这泉眼,人们该是多么兴奋。也无怪乎chez要给我们介绍,这对他们来说,真是神水吧。大自然,真的挺神奇的。

阿甘树
在看资料的时候了解到阿甘油是摩洛哥的特产,而且了解到它的稀少与得来的艰难。走出Essaouira就能看到一路上有一棵棵比人高不了多少的树,树叶密实长成一个伞状,很古老很有故事的感觉。近看有小小的果子,还有长长的刺,折了一段叶子原本想请植物学专业的友人,这是不是阿甘树呢。结果照片还没拍,却不小心着实被它的刺狠狠地刺了一下。不过从地理位置来判断,这应该就是有几百年生命的阿甘树了。一路都是这种矮矮的,形状好看的树,心里会觉得这树很多啊,可又想想,整个世界如果只有这片土地上才能生长这个树种,那又确实是挺少的。
而离开Marrakech的路上,则有很多形状跟阿甘树类似,却看起来全是枯枝的树,看起来更为苍劲,在某些地方甚至孤独地立着,让我想起了胡杨树。这些树,都是有故事的树。

Azrou和Ifrane
资料上说这是两个美丽的城市。
快到Azrou城时,先经历一片茂密的树林,很奇怪,这个离沙漠不过三几百公里的地方,且一两百公里外都还是山石嶙峋的地方,这里怎么就可以绿树成林。Bobo对着赖在车上懒得下来的我说,快下来,好好闻的松香。果真,空气里飘的是满满的松树散发的香味,小时候家里山上也有这种味道,不过好像没有那么浓郁。连接着普通松树林的是一片雪松,雪松形状总是那么漂亮,也让人联想到西方圣诞的喜庆。而进入Azrou,竟然满城是我喜欢的法国梧桐,干净的道路,让我想起了我大学的校园。Azrou的房子都是红顶屋,在梧桐树的映衬下,确实是一个美丽的城市。之前看到资料说Azrou是产樱桃的,只是不知道是不是季节不对,把这个小小镇兜了大半圈,也没见到樱桃的影子。
Ifrane离Azrou不远,据说是富人喜欢居住的城市,外观跟Azrou相似,也是红顶屋,也是满城梧桐树,只是这个城市更干净,房子看得出是一栋栋别墅,据说是冬天滑雪的好地方。
这两个城市是美丽的宜居城市,但对于旅行,只是瞥一眼,就够了吧。

那些花儿
摩洛哥是一个鲜花盛开的国家,到处都是鲜艳的花儿,他们的人民是喜欢花的,很多人家甚至农户,都在墙上挂着小花盆儿,但是花的品种似乎不多。

簕杜鹃:这好像是这个国家最多的两种花儿之一,开得非常艳丽。颜色比国内的多,有国内少见的白色,也有国内没见过的香槟色。花儿没心没肺地开着,整片整片的,非常灿烂。
夹竹桃:这是另一种最多的花儿,也是全国到处都是,甚至山路上,同样没心没肺地成片灿烂开着。

天竺葵:不知道是不是受法国人影响,摩洛哥的墙上装饰的花盆里的花多是天竺葵,这种并不名贵的花儿,红艳地种在小小盆子,点缀在墙上,很是艺术。

玫瑰花:在资料中看,有一个小镇满是玫瑰花谷,很是向往。在进马拉喀什城就发现这个城市竟然用玫瑰花做绿化道,粉的红的黄的,真的很妩媚,想这娇气的话做绿化道,打理起来也不容易吧。当真的走到玫瑰花谷小镇的时候,看到城中心一颗大大的塑料玫瑰花做标志,周围种了些小玫瑰花,一路都是玫瑰精油店,bobo知我喜欢花儿,把车开进闹市区,到玫瑰精油店问了人,可惜语言不通,比比划划,划了个图给我们,也不知道告诉我的是什么,总之,很艰难穿过闹市区,走到小路兜了半天,也没见到玫瑰,举目望去,也没见到成片的花儿,不过资料说,7月会将花儿采摘做精油,或是错过了花季,可惜了,而同样可惜了的,竟然没买一瓶精油,这里的东西都是纯天然啊。

肉肉类花:见到很多肉肉,也见到很多肉肉的花儿,小小的,艳艳的,很惹人怜爱。

仙人掌花:见了很多品种的仙人掌,花倒没见到很多,没有见到越南见过的惊艳的仙人掌花。不知道是不是季节不对。
路边的小野花:路边花儿不多,有一种小黄花,在某段路灿烂地开着,但花儿很小,略有些稀疏,比较难吸引人的眼球。但是我历来喜欢小野花。

石榴:这原本该算水果了,但应该季节不对,没见到卖的,却见到不少树上吊着的,大大的吊着,很是可爱。
不到一个月的行程,没有每天满满惊艳的景色,但是,我始终很放松,很心安。在这个遥远陌生的国家,或者,我更明白了幸福是什么,也意识到自己的寻求,虽然是模糊的。
行程:
7.17-18 广州-Casablanca
7.18-19 Casablanca
7.20 Casablanca—Safi (途径EI Jadida,进葡萄牙人建造的城堡参观)
7.21 Safi—Essaouira
7.22 Essaouira
7.23 Essaouira—Agadir
7.24 Agadir—Atlas山上的小镇(途径Taroudannt,午饭)
7.25 Atlas山上的小镇—Marrakech
7.26 Marrakech
7.27 Marrakech—Ouarzazate(途径一个世界文化遗产kasbah 阿伊特本哈杜筑垒村)
7.28 Ouarzazate—tinghir
7.29 tinghir—Merzouga
7.30 Merzouga—midelt
7.31 midelt-Meknes(途径Azrou,Ifrane,车上游览两城市,很多法国梧桐)
8.1 Mekne- Fes
8.2 Fes—Chefchaouene
8.3 Chefchaouene
8.4 Chefchaouene-tanger
8.5 tanger
8.6 tanger-rabat (tanger先到Asliah,Asliah晚饭后再赶往首都)
8.7 rabat
8.8 rabat- Casablanca
8.9-8.10 Casablanca—广州家

(敲完行程,我再次遗憾沙漠前程时间安排太紧,尤其遗憾没多在沙漠多呆一天,没多看一天星星,从离开沙漠遗憾,到现在依然遗憾非常,或者,任何事情都是有一种遗憾美)

 

 

桂子花开

翻找邮箱,无意中看到这篇多年以前的小文。桂子花香,至今,或者永远,在我,都有不一样的情怀。那些年少的,幸福的时光啊……

这几天,走过小区花园旁时,总有阵阵淡淡的花香飘过来,淡雅的清香,我喜欢的,所以即使是匆匆赶去上班的路上,我也会在此放慢脚步。这是桂子的花香,原来那几株小小的四季桂不知道什么时候已开满了清香。

对于桂子最早的回忆,是在读高中的时候。我们高中部的新教学楼花圃里种了几株小小的桂子,我的教室在三楼,有时坐在窗边,就能隐隐闻到桂子飘上来的清香,很喜欢。当年有些惊讶那么小的桂花,竟然能够香飘那么远。高中的生活很单调枯燥,因此,就这淡淡的小花香似乎也给了我莫大的满足,也给了我和好友很多幸福的话题。

而真正与桂子结缘则是在那个名唤“桂子山”的校园。还清晰得记得那年暑假为高考失利而痛苦万分,也记得无奈得开封“桂子山”来的录取通知书,那么清晰地记得其中有一句话“桂子的馨香迎接你的到来”,仅仅这一句话安慰着当时痛苦而唯心的我“也许我就是与桂花有缘吧,八月桂花香呢”。

到了桂子山,我才知道什么叫“桂树”,也才知道桂子的品种是如此得多:金桂,银桂,丹桂……也才知道桂子花开起来也可以那么灿烂,虽然花儿那么小,我是如此地兴奋,兴奋得顾不得公德,采下一包一包的桂花往信封里塞,我是多么希望我的亲朋好友分享我的喜悦。印象最深的是“桂花道”,这是从东区宿舍去西区教学楼或者图书馆必经的一条不长的路,两旁修剪着还算整齐的桂树,是我四年里走过最多的一条道。“桂花道”上的桂花是每年9月开始开花,初始是淡淡的清香,随后慢慢加浓,最后每次都浓郁到我不能接受,我也才惊讶淡雅的桂子也可以浓香得如此放肆。而这满树满树的桂子花也总是在某个清晨被一个大卡车拉走,去继续他们的使命。因此,这浓郁的香味每次都戛然而止,而每次,我也都久久才能回过神来。

还记得东门外那一碗一碗浓香的桂花糊。想起那些没有电脑的岁月,晚上总是往东门外跑,很多时候什么目的都没有,最后只为了吃一份锅贴,桂花糊,或者是称半斤瓜子豌豆。桂花糊是我进入桂子山才知道,而离开桂子山则再没见过的东西,现在想到冬日里捧着一碗热腾腾,香喷喷的桂花糊,依然觉得很诱人。

离开桂子山已是经年,平日的生活压力不曾让自己有更多的回忆。只是今晨忽然闻到久违的馨香,钩起种种关于桂子的幸福回忆。

广州以西

这趟不算旅游,更算不上旅行,只是出去透透气的出行,依然小小地抚平了心中的躁动

许是生活太过波澜不惊,而心又不够泰然,因此总是想逃离到一个陌生的地方,这直接的结果就是对寒暑两个假期有过多的不太正常的期望。这个寒假来得特别冷,第一天甚至下起了广州人民没见过的雪,虽然那实在算不得雪。于是乎,心里的计划一个一个搁浅,天天窝在被窝里,心里又实在不甘愿,矛盾着就到了并不热闹的过年,然后又矛盾着年也远去,寒假的余额越来越不足,心里狂躁和绝望交织着。某天晚上,bobo对着情绪与脾气均不佳的我说:走,明天去玉林去!纠结的我并没有雀跃表示赞同,第一反应是一堆一堆的问题和困难。当终于反应过来,明天确实要出门去个陌生的地方了,我才想,问什么要去玉林呢?于是火速了解到去广西有两条线路,一是玉林-北海一线,一是贺州黄姚-龙胜梯田一线,明显第二条线路适合我嘛,何况贺州比玉林还近几十公里,亦有高铁,但如果赶往龙胜,这稍显太匆忙,于是当下决定,就黄姚瞧瞧了。 

为充分显示“休闲游”,睡到自然醒,然后磨蹭着就到了下午三点,才出发,270公里嘛,那有啥,bobo豪气着说。天气很好,往西的车亦不多,很顺利地赶到贺州吃晚饭。按照bobo的意愿,吃了顿他喜欢的香喷喷的肉,我笑他,没去玉林,也满足了吧?让我没想到的竟然贺州也是客家聚居地,顿然又亲切了几分。吃完饭,游车河看了下所谓的市容市貌,好穷的城市,没有什么灯光,也没怎么见到公交车等公共设施,找到最大的广场停下来,原来就在政府及各政府职能部门周围,那些政府大楼倒是豪气得很,欧式风格。顿时冒出一个摄影Idea,每到一个地方,拍摄政府大楼和最人气最市井的容貌,自然,我只是一个停留在口头上的人。 

第二天,吃个早餐就准备去早有耳闻的黄姚古镇,我跟bobo笑说,我和好友就是这两姓,能免票不。按照一贯的风格,选择省道而非高速,兜兜转转的路,想来导航肯定带着绕了很多,因为有几次走进街镇,如果大巴,是根本过不去的,倒是见识了镇上街区的热闹,跟小时家里的街区相似,更多是山路,桃花不多,梨花虽没成片,倒不算少,竟然还意外看到了棉花,我这土包子五谷不分,还第一次见识棉花,很是高兴,拍了一张自认小清新的照片以作留念。这天不知道是什么好日子,一路上碰到4-5队婚车,还见到小卡车上拉着陪嫁,很有意思。

兜兜转转到了古镇,我特意带了张留下来的学生证,人家倒没看出过期,只是说只有本科以下才能享受优惠,忽然心有不甘,就回头让村民带进去,网上说是20,此人叫50,我们竟然没有去砍价,倒是很容易进去了,胆小怕事的我,反而一直心慌慌,很后悔少出50,买个自然,后来发现,其实想省钱,晚上来嘛,没人守门,还光明正大的。

去过的古镇不多也不少了,这个古镇倒真的是古镇,原汁原味的石板街,破败的房子,很多怕还是泥砖房,好吧,我就喜欢破败的房子。很是喜欢,在街上走来走去,也没有排斥街头飘到街尾的酱菜味道。这个古镇让我非常喜欢的一点就是,通街卖酱菜的,卖各种药酒的,都不过是本地人卖本地特产而已,不像其他古镇,都是外地人来做生意或者开个酒吧。因为都是本地人,大概成本低,所以物价很亲民,一条骨鱼,一斤多,才38,味道貌似还不像大量饲养的。尤其是对吃特别敏感的bobo找到有些偏僻的“莫老爷饭店”,出品真真是不错,看着现做的一只鸡,鲜美无比,120,这个价格,在乡下的老家也是吃不到的。豆豉蒸排骨,当地豆豉出名,清香不咸,香得一个小朋友跟妈妈说“我天天都要来这里吃排骨”,也不过是38还是48,可怜在百佳一斤排骨就是40多了。莫老爷就是自己一家子经营,虽然出品极佳,但是因为偏僻,客人并不多,也许是马太效应,毕竟其他几家,味道也是可以的,想来主要是此地食材不错。我跟莫阿姨聊着是不是可以把门往游客走的方向开,她竟然坦然说,能做几桌就几桌,或者这就真是自家的房子,甚至很多菜都是自己家种的,成本不高,才能有这样的一个好心态。莫老爷做完菜,看着语言相通的我们,就一起聊起家常,说着古镇的故事和现实,一个善良的人家。

白天已经走遍了整个古镇,晚上灯笼点起,没有了白天跟着团到此一游的人头攒攒,清冷、静秀,走在石板街上,似乎时光穿梭,人会恍惚起来。看到有人放孔明灯,于是我们也买了个,第一次放孔明灯,许一个美好的愿望,看它高高的飞起,真的高到几乎看不见。飞那么高,愿一定能实现吧。

小镇的客栈真的是客栈,布置得颇有情调,设施倒真的很一般,最最难忘的竟然是我平生第一次听到了《第一次的亲密接触》里提到的猫在call spring,从未听过如此可怕声音的我以为是哪家小孩哭泣,又觉得哭得怪异,总是毛骨悚然,哭喊了几分钟,大概主人被吵醒,门一开,立即没声音,我忽然就醒悟,原来这就是猫叫啊,实在是太可怕了。 

古镇的清晨,实在应该算是大上午了,因为大批游客还没到,显得还不算喧嚣,尤其这天烟雨蒙蒙,越发衬托出古镇的气质。有人说,古镇就是要在烟雨朦胧中漫步,我这是很幸运了,给碰上了。于是,又街头街尾,横街,外街重新丈量了一遍,毫无情趣的bobo说,我已经非常熟悉古镇的每一个角落了。又到莫老爷那去解馋,这次点了枸杞汤,跟平时吃的叶子汤不一样,也跟乡下家里煲梗的不一样,这里是掐的嫩尖尖,叶子梗都是最嫩的,有点点甘,很喜欢。

每个地方,都只是匆匆晃一下,吃过午饭就离开了,想着再去什么地方呢,按介绍有个客家围屋,评价并不好,走到跟前瞄了眼,似乎是不值得花钱进去,看到围屋外面的庄稼地都是鲜花培育地,想如是鲜花盛开,应该不错吧。按网上信息,继续往前,找黄洞瑶寨,图片很漂亮,导航硬是没有,走到黄洞镇,bobo没有太多目的绕只能过一辆车的大山小泥路,我诚惶诚恐。大山里,原本空气很好的,但不知道为什么,灰蒙蒙的,不知道是不是太多炊烟。绕了半个小时峻险的山路,远远看到山窝窝里有几户人家,不知道这几户人家怎么走出大山来啊。可是怎么也看不出像图片那样的“瑶寨”,看天也将近暗下来,我强行要求bobo回行,兜回镇上,镇府旁边的店也萧条得一个人都没有,各种地图软件都没有介绍的“瑶寨”,难不成是虚假景点?找了将近一个小时,一点线索都没有,罢了,今天就是游车河加探险吧,还是回贺州填饱肚子再做打算。

回到贺州已是天黑,这次走到食街,虽然不热闹,也没有第一天晚上对其他街道萧条的感觉。饭店很多,食客并不多,整条街走下来,bobo说,你感觉好,你选一家吧,我永远是外表控,于是选择了一家看起来大气干净的吃鱼的店,这家如此大的店,菜式倒简单到菜牌都没有,说就只有XX鸡、XX鸭(地方特色,没记得名字),和漓江鱼,选择了剑鱼,吃法对我们有些新鲜,火锅上面加了一块蒸板,鱼肉蒸着吃,骨头火锅做汤,鱼肉8分钟即熟,第一口,bobo就感叹,好鲜甜!从我答案里得知28一斤,说我肯定听错了,那么鲜美,128吧。肉鲜嫩,汤鲜甜,豆腐也比广州的好很多,吃得很满足,而且真的只是28一斤。

喂饱后又满血复活,bobo说咱往回走吧,于是趁着夜色我们又开始在路上,什么时候开始,我们习惯了晚上赶路。到了四会,将近12点,就此地落脚吧,反正也没到过此地。还是按习惯选择了7天,这个看起来还挺大的7天,似乎不是特别正规,果真是加盟店,而且还是到期没续约的加盟店。而且最最可怕的,刚出电梯,竟然看到走廊里有一个小老鼠在跑,幸好我没完全看清楚,不然保不准我的尖叫声会吓醒整栋楼的人。所有条件都不错,也比较宽敞,看起来也干净,怎么会出现这样的动物呢?bobo说,下面就是水果市场,不奇怪啦。幸好门是没缝的,不然我绝不会入住。

醒来洗漱好都快往中午奔了,酒店对面就是一家非常多人吃饭的粥粉面店,还有各式点心,本来是吃早餐的,但看着煲仔饭实在心动,就直接午饭一起解决了,不过味道着实一般。 

同程里四会景点只有唯一的“奇石河”,好评不少,虽然是60块钱,虽然似乎离四会好远,还是决定去瞧瞧,决定走完景点就在更近的清远吃晚饭,好笑的是离广州那么近的地方,我都没到过。

在四会的城里兜了一圈,表示到过这个城市,才决定出发,在路上看到四会大名鼎鼎的砂糖橘批发地,好奇的我们就兜进去看,大批量的砂糖橘在用机器清洗、打蜡,还有不少工人在剪枝、分装,第一次见到这样的劳动场面,有些新奇。这些工人们见到我们也不闻不问,也不好奇,顺手拿起个橘子尝一口,倒也没觉得特别新鲜,跟市场买的差不多。

奇石河,一进去,倒真是一条满是石头的河流,水流很湍急,走在岸边,很有凉意,夏天应该特别舒服。围在景区里的河流不长,顶头一个真正的铁索桥,去程是一条钢绳,回程是几根不衔接的木桩,好些人在探险,我穿着靴子,在钢绳走了两步,晃动得实在是厉害,虽然下面是渔网一般的网状保护,还是不敢往前,不知道自己什么时候那么狗熊了。按指示往山上走,有些陡,有些山风的凉意,忽然间听到声音,高空杂技表演,山底下只能模糊看到几个悬空在山谷上方走钢丝的影子,但已经深切感受到惊险。Bobo笑我刚才的胆怯:你看人家这高空钢丝。也许一个假期都窝屋子里,走了几步山路,我已经是气喘兮兮,除了努力抬脚,也没力气说话。其实山不高,也不陡,不一会就到半山腰,美丽的瀑布就出现了。原本我以为最多就是像鼎湖山那样的一股水流,可是让我惊喜的是,这是一片迷漫的瀑布群,水流不大不急,但却很奇怪地是一挂烟雨朦胧的景象,很梦幻迷离。很是喜欢这种感觉,甚至觉得比黄果树瀑布还有意思一些。心里想这门票确实值得了。离开瀑布,走的是一条开发者用心铺的木栈道,平缓,树木茂盛,夏天确实应该会很舒服,这里到底还是偏了些,名气也不够,所以游客少。一会走到了高空杂技表演的平台,按告示,一会会就是下一场表演了,游客那么少,他们的表演还那么频密,真是辛苦。当看到表演者都还是10来岁的小姑娘小伙子的时候,就更是心疼,都是穷人家的孩子,才学这样一门手艺吧。看着那几乎有锈迹的工具,一个个孩子自己简单系一下安全带,我更多的是心酸和心疼,真的很想过去告诉他们,每次都要认真系好安全带啊。四个小男孩,两个小女孩,用单车、独轮车、摩托车精彩表演了半个小时,只有那么几个游客。先表演完的小姑娘换回便服站在旁边,我认真看,也许就只有12-3岁,真是让我想到以前穷孩子没饭吃,卖到戏班里跟着师傅到处卖艺,只图一口饭。生活总是艰辛的,还好,看到这几个小孩都是笑容满满。精彩的表演看完,就是下山的路了,依然还是木栈道,正当我唠叨着这个山缺少一些花卉吸引顾客时,眼前就出现了一片花林,因为还没成型,看不出成片的效果,但就单朵花来看,美丽异常。我拍了几朵花给学植物的朋友看,她说你没拍到叶子和花蕊,辨认不出来,哦,原来我还自以为喜欢植物,其实只是喜欢美丽的花朵外表而已。想象这片花成熟起来,将会美丽异常。 

离开奇石河,就准备去广州的后花园清远了,一个多小时的路,我竟然从未到过此地,真真有意思,逃离,是不是就要逃得远远的。奇石河其实离清远倒是更近一些,一个小时就到了市区。兜兜转转,说是见识一下清远的市容市貌,其实是为了找吃的。广东的城市,看多了,也都找不出特别之处。因为陌生,依然跑到食街,最简单的选择。食街很长,看起来都是大排档,环境很是一般,大概时间还早,没多少人流,也无法判断出味道如何。后来又是外表控,看到一家河鲜店,网上点评也不错,去到果真是人满为患,环境不错,价格不低,但是,真心说,味道真的非常一般,食材也不是农家或者真河鲜,很不值得,算是这一路吃的性价比最差的一档了。

清远兜转一圈,唯一感觉就是房价为何如此便宜,一路的广告牌,4000出头,甚至3000多,离广州一个小时的路程,为何房价相差10倍,百思不得其解,也就不思了。 

原本,这次的路程,是一路广州以西,只是最后出现个小插曲,广州以北的清远,只是,可以忽略不计。短短的四天行程,在心目的概念里,这不算旅游,更算不上旅行,只是出去透透气,但是依然小小地抚平了心中的躁动。古镇的风情、淳朴,奇石河的清新,都让我有再回头的意念,毕竟,这么近的地方,说去就可以去的,何况还有那么多美食。

惊艳的味道

在大过年的时候,忽然想写篇有关食物的小文,友看了草稿,说“你是肉食动物”。确实满篇的肉食,只想说,蔬菜是不是需要大师才能做得到惊艳?

在人人都自认是吃货的年头,我忽然想,应该整理一下那些惊艳的味道。

从我真正记忆开始,家里的生活条件开始好起来,溺爱我的父母,在吃上是绝对不会亏待我的,所谓山珍海味,应该吃过不少,只是,可能当时年纪小,又或者是天天浸染在美食里,记忆里美食是大把,惊艳的记忆倒少得可怜,迄今最记得的是,某天,妈妈从市场里买会小半斤大只的河虾,要知道平时家里卖的都是小河虾,大只的是很稀罕的,都不记得妈妈用哪种方法烹饪的,唯独至今记得那种惊艳的鲜甜,记得妈妈温和地看着吃得津津有味的我说,“早知道全部买回来的”。

上大学读书,相对还是比较省吃俭用的,虽然同学记忆里,我总是买最贵的菜。喜欢大学里的羊肉、藕汤、豆皮、红菜苔、鱼香肉丝,这几样家常小菜,在别的地方,却从来没有吃过大学那个城市的味道,想来,还是有些流口水,但是也未曾到达惊艳的地步。

初到一个城市工作的时候,跟一个同事好友天天在外面海吃胡喝,粤菜湘菜、炒菜火锅、中餐西餐,把收入都浪费在舌尖上,可能又是进入天天浸泡于美食中,也都只留下吃遍所有菜式,然后把吃辣训练出来了,把吃面食也训练出来了,接受了天南地北的口味,记忆里却没有了惊艳的味道。

后来又转到另一个城市工作,生活趋于平静,这十几年,却有了惊艳的味道了,现在一一收拾收拾。

波尔多ALAIN家的风干肉和羊肉面。当年偶然去法国ALAIN家里做客,热情好客的ALAIN一上来就是葡萄酒和风干肉招待,葡萄酒我是不懂欣赏的,但那个小小的风干肉,我是吃了一块又一块,真的有些欲罢不能。若干年后看小说,我才猜想这应该就是普罗旺斯农家著名的风干肉。想想,我一个从来不接受任何“生”的味道的人,却对这一小块一小块“生肉”欲罢不能,该是如何得惊艳。接着ALAIN一家用很传统的一道道菜式招待我们,我印象最深的是那一道主食羊肉面,不知道是什么面,也不知道是怎么一种做法,我这个不爱面食的人,一直念念不忘,最后一路想找寻,却不知道这道面食为何名字,再也没有口福吃到第二顿。

戛纳的贻贝。其实我想说,我都不知道那叫贻贝,只是认为这是比我们的青口小一点点的贝壳类。阴差阳错点的这个菜,结果确实十足的惊艳,当时吃的应该是用红酒烹饪的,味道鲜美带一点点刺激,久久不能忘怀。后来在巴黎一家餐厅看了这道食物的几种传统做法的视频,可是当时不知道出于什么愚蠢的理由,竟然不曾再来一份。

巴黎的大螃蟹。这个大螃蟹就真是食材好,我们只是在超市里看价格便宜,买了自己用清水煮了,没有任何的调料,鲜美异常,直感叹,只要食材好,可以不需要任何的烹饪和调料的辅助啊。

大叻的鹿肉。知道大叻有鹿肉吃,是《走遍世界》介绍的。在春香湖边一家环境优雅的饭店吃了一顿BBQ鹿肉,那种新鲜,出乎我们意料,用BBQ的方式,最好,香,嫩,滑,还热气腾腾。那天虽然夏天,下起了雨后的湖边,还是非常清冷,这样一盘美味异常的暖暖的食物,正相宜。

岘港的大虾。这么多年,我一直以为我不爱吃虾了,任是几百块钱一斤的,任是进口的,我都食不知味,我以为那是小时妈妈那顿美味的虾蒙蔽了我的眼睛。结果,又一个无意,一个马来西亚华侨和他越南新娘开的大排档,那里的虾竟然是鲜甜异常。清晰地记着,bobo剥了个虾给我,我摇头表示我这种食不知味的别浪费了,bobo还是执意让我尝一口,可好,那种鲜甜立即吸引了我,于是,大半就进了我的肚子。原来,不是我不喜欢吃虾啊。

顺化的baba。每次喜欢用baba来回忆这次食物的记忆,因为觉得顺化人叫乌龟为baba实在有趣。老实说,乌龟,倒是从小吃了不少的,或者还是小时天天浸泡美食,突出不了惊艳。这次的baba倒不是美味异常,只是让我一直无法忘怀,那是一个大得以我是难以见着的,店家按我们要求做了两盘,一盘炒,一盘汤,结果顺化人实在不懂吃,那么鲜美的东西弄得有些酸溜溜的,但或者就是因为他这种特别的做法,让那么多年过去了,还是总是记忆起来,津津乐道。

贡布的大膏蟹。又是螃蟹,按理白马才是吃螃蟹的地方,但是贡布这家中餐馆把螃蟹炒得实在是符合我们的口味。用的是新鲜胡椒(据说贡布胡椒是全世界最好的胡椒啊)炒一个全是膏的大螃蟹,结果就是除了香还是香,平时不接触膏的我也一再忍不住地啃,边吃边赞叹,为何能那么香。客观地说,这顿螃蟹已经远远超过了法国的清水螃蟹,这个得益于厨师的水平。所以后来到白马天天吃螃蟹,螃蟹虽同,厨师不同,再也难有这种让我流口水的香味了。

青海湖边的牦牛肉。在一家不起眼的店里看到有红烧牛肉,原本以为是一份日常所见的牛肉而已,结果是一份香喷喷地的连香料都被我们啃完了的佳肴,那种厚实的肉感配上烧得有点硬的火候,口感刚刚好,可惜当时几个人都还客气中,没好意思多来一份,而且一路上其他店的红烧牛肉,都回归了日常的红烧牛肉了。

银川的烤羊腿。本来是按LP找寻三益轩餐厅来着,虽然后来证明他家的羊羔肉非常鲜嫩,但如果称得上惊艳的,还是美食街上某家人满为患的大排档的烤羊腿。吃过那么多羊肉,中部的西部的广式的,焖的炖的,羊肉串烤得也不少,可是能让我立即想起来就流口水的,还是这顿烤羊腿,怎么就能够那么鲜嫩、那么香,而且一点不像我经历过的烤羊肉都是干巴的,这个烤羊腿是多么多汁液呀,三个人干掉三斤多的羊腿,一点都没后悔吃多了。

上海外婆家的菜。这是上外一个老师带去吃的一家店,听介绍是很高级的,不记得店名,唯独记得有一道菜叫外婆家的XX,很清楚记得吃了所谓名贵的鲥鱼,但已经记不得味道,唯独记得,当时惊艳的是,两块类似培根的肉夹着另外一个食材的一道菜,精致得不行,而且好吃到无以伦比,记得一个人就分到一块,最后只多出一块来,上外那老师不知道是不是看我瘦,还特意夹到我碗里来,所以有幸多吃了一块我连名字都不记得的美味,唯独只留下惊艳的记忆了。

南京的焖小龙虾。同样是只记得惊艳的味道,那是在南京大学旁边吃的,记忆里,那道菜是在一个瓦锅里焖的,除了小龙虾,印象里,里面还有鸡蛋。当时人家介绍了这个菜的特殊,平时就只吃过麻辣小龙虾,吃到那种热得烫手,有些类似卤汁香味的小龙虾,又烫又香,很有一番特殊的风味。

北京全聚德的茅台烘鸭心。这个名头貌似很吓人,是的,我本身是比较排斥内脏的,但那天看到这道菜,就什么忌讳也不讲了,夹一个就啃,有点酒味的香。好生奇怪,一丁点酒都不沾,内脏都不吃的我,竟然对这道菜极度地迷醉,以致于念念不忘。

文昌的红鱼和小虾。这是在一个朋友家中吃的地道的“刚从海里捞起来的”。小虾跟岘港的虾一样的经历,鲜甜而让我忍不住一直吃。红鱼不知道学名叫什么,因为是红色的,当地的农民朋友说就叫“红鱼”,头部非常爽口,鲜美加口感异常好。

香格里拉的香煎鹅肝。香格里拉的自助餐一直是我们认为出品比较好的一个五星级自助餐,各种食品都精致,但是某次偶遇的香煎鹅肝,那种香真是人间最美好的美味。牙一咬,汁液留在口腔,立即,整个人都是经历着满满的香。瞬间,我理解了,这是世界三大美食之一。

纽约的芦笋。那是我第一次见到芦笋,在菜场上,好生奇怪,然后买了一把自己丢电饭锅里跟着牛肉一起炖,鲜、甜、爽口,很奇怪这种东西,竟然那么好吃。后来发现国内也慢慢流行起来了,但总也吃不到这第一次吃的味道。

柬埔寨的榴莲。在金边买的一个榴莲,不知道是不是品种不同,卖者一刀一刀削出果实给我们,鲜黄,脆、香,从来没有过的经历,原来榴莲是可以那么好吃的。后来贡布买了所谓著名的贡布榴莲,开法跟国内倒相似,但金黄得不可思议,相比较金边的,更是浓郁的香味。只是可惜,榴莲大补,多吃身体承受不了。

胡志明的椰子糖。真的,在湄公河边,刚出锅的椰子糖,还没包装的,真的香,不腻。不知道人家可以拿几颗尝,我是一而再再而三忍受不住去拿了。

惊艳异常的应该就是上面一些经历了吧,然后还有一些美食,没有达到惊艳,也是久久不能忘怀的,哈尔滨的罐焖羊肉灌焖牛肉、波士顿的小龙虾、意大利的匹萨、AGENKEBAB、海南的四角菜、桂林的啤酒鸭、湖南的臭豆腐、香格里拉的格式甜点,尤其是拿破仑酥。还有家乡的酸菜炒猪肚、gai丸、落缸豆腐。

写着写着就留口水了,怎么办?就此打住吧。

局外人——读《局外人》

人还是少一些思考。人是群居动物,如果成为了局外人,自然就会成为靶子。

我没想到《局外人》是这样一本小书,花了两个小时看完,很有感触,却自己都捉摸不到感触是什么。

我看的版本,附带了一篇评论,写的自是全面深奥,长度也有书本的十分之一了,我自然也是没怎么看懂这个评论,而且这个评论与心中的模糊感触也是不尽相同,因为并没有让我有那样“哦,就是这样”的豁然开朗。

在阅读这本小书的时候,我心底里有一个声音“我挺理解他的这个行为的”,是的,我挺理解主人公默尔索的很多行为的,或者这就是一个聪慧敏感而又内敛的人的行为。默尔索在母亲死了,没有哭,没有要求甚至是拒绝看母亲最后一眼,在母亲棺前喝咖啡抽烟,这是他被人看为不可思议的行为,我真的想说,我真的理解。这个叫“妈妈”而非“母亲”的默尔索,是个拒绝长大的孩子,我想他,是不愿意相信妈妈死了,他以为自己不看到,妈妈就还是活着的,既然还是活着,就不应该难过的,他就这样任性地放肆自己的行为,其实,某种意义,他也是想通过某些事情来摁住自己的痛苦,所以妈妈葬礼第二天,他就跟人去调情。他只是直接为自己直接屏蔽了自己不想接受的事实,虽然他久不久还会冒出“妈妈死了”的念头。这只是个孩子,是个可怜可爱也不愿意得罪任何人的孩子,所以他帮名声不好的邻居写恐吓信,最终陷入打架和杀人。

默尔索的杀人,是很可笑的一件事情,但是他却杀人了。而第二部分,关于他的审判,也是很可笑的,审判的大部分,似乎不是针对他的杀人,而是针对他为什么妈妈死了不哭,不管是检控官,还是为他安排的律师,都是如此。他在妈妈葬礼上所有“不正常”的表现,都成了他死罪的的直接证据,因为他是一个违背社会的大逆不道的逆子,他这种罪孽,杀人是很正常的,怎么可能是正当防卫呢?从他被关押开始,他就没有愿意说一句对自己有用的话,或者说他是一个太过真实的人,这点,他又是那么像一个孩子。律师开始信心勃勃,那么想帮助他,结果被他气跑了,检控官也对他本人产生极度的兴趣,因为他实在是有异于常人了。他在一次次的法庭辩论中,都类似于一个局外人,一个看戏的局外人,他的思想是游离的。只有这种彻底真实的人,才会这样游离社会,游离自己吧。

默尔索是个好人,虽然他是个杀人犯,他的律师一丁点也没有夸张,所以证人席上,那么几个朋友都绝力说他的好,尤其是玛丽,这个美丽的女孩,默尔索没有说爱他,在默尔索杀人了,坐牢了,还愿意等他出来后嫁给他。

在世人看来,默尔索是个不可理喻的傻子吧,他对母亲死的漠然是违背社会常规的,世俗不可原谅,而他又阴差阳错地杀了人,那就更是罪不可饶。而他面对自己误入囫囵,竟然没有挣扎几下,那就确确实实是个傻子。

可是,从另一方面看,他一直站在远处,当做一个局外人,看世界,看自己,他是不是觉得生与死,这样活着,那样活着,不过都是那么一回事?人总是要死的,不管以何种生活方式活着。

其实,人还是少一些思考,默尔索不是傻子,他其实就是太爱思考了,虽然他以为自己拒绝思考。他要少一些思考,表现得就更像世俗人了,人,毕竟是一个群体动物,离经叛道的人,终究容易成为靶子。

 

美的代价 ——《巴黎圣母院》

年岁至此,才阅读这部经典之作,倒是相信这会跟年少时阅读的感悟很不一样。

《巴黎圣母院》这部家喻户晓的名著,我是一直没有翻阅,印象中,曾经试图几次开始,终究是停留在枯燥的开头的名著规律里。到底这是“著名”的小说,所以从小有这是一部“赞美劳动人民,控诉统治阶级与宗教”的小说的印象,模糊记得有一个很丑很丑的人物,是正面赞扬的角色,现今我手上的这版电子书,简短的前言里也基本是这个调调,“小说中的反叛者吉普赛女郎爱斯梅拉达和面容丑陋的残疾人加息莫多是作为真正的美的化身展现在读者面前的,而人们在副主教克洛德·弗罗洛和贵族军人弗比斯身上看到的则是残酷、空虚的心灵和罪恶的情欲。”我想说的是,这都哪跟哪啊。这不过是一个因为美丽,而让书中各个主人公惨受代价的故事,这种故事,可以发生在任何时代,任何背景,这是人性所驱。

克洛德·弗罗洛,这个副主教,无疑是一个主要的反面角色,但是,我更愿意解读成,他是最为悲剧的一个人物,是时代、宗教、家庭希望、灾难种种结合下的牺牲品。本来他也是一个聪明可爱无忧的孩子,可是家庭希冀,从小就离家孤独一人求学,这势必造成性格的缺陷,而雪上加霜,他还自己还未真正成人呢,父母就双亡,只留下一个责任给他——襁褓中的弟弟。他过人的聪慧、敏感让他变得异常孤独,虽然他仕途一帆风顺,学识渊博,但世人不理解他,也不容他,将还是正常的他叫——巫师。开始他也是个善良的人,所以能够收养奇丑无比的弃儿——卡齐莫多。只是曲高和寡,性格又不是那么健全的他,一天一天压抑着自我,终究是会扭曲的。他控制不住自己天性对美好东西——爱斯梅拉达的喜爱,虽然他的宗教行为一再牵引他自我控制,但是,有的时候,越是控制,就越是控制不住的,可怜的克洛德就是这样,这个时候的他,是完全不正常的,矛盾又疯狂,不单行为,就连形象都如鬼魂一样了。或许是一生对欲望的压制,终于,这次,对美好东西压抑不住了,他只想占有,自己占有不了宁愿毁掉,也不让别人占用,这也是从小缺乏爱的表现吧。可是,美好的东西,哪里那么容易舍得毁掉,所以这么高傲的一个人,反反复复,宁愿把自己降到最低下,可是,从来没有被爱过的人哪里知道,如何去爱一个人?他的方式,除了给对方造成干扰和恐吓,一丝被爱的感觉都没有。最后,他喜欢的人,在他的干扰下被绞刑了,他一手抚养大、溺爱大的弟弟死于荒谬的非命,他自己死于养子之手,够彻底的悲剧了。

爱斯梅拉达,一个美丽得无与伦比的女孩,一个披着吉普赛外衣的正宗法国女孩,美丽、多才多艺、善良,她代表着“美”的所有含义,但是跟“反叛”没有一丝一毫的关系。女孩不招谁,不惹谁,生活在底层,只为了活命而跳舞唱歌,可是她的美丽却招惹了克洛德,也招惹了弗比斯,或者还招惹了无数多妒忌她美貌的人。单纯的她爱上了英雄救美的弗比斯,可是弗比斯这种情场高手的贵公子,除了想和美貌的她逢场作戏,怎么可能会爱上一无所有的她,要不是她最后天真一声“弗比斯”,或许她能逃脱绞刑架吧,可怜的傻姑娘,在任何时代都不会少。这个美丽的女孩,她所有的灾难,都在于她的太过美丽,跟《西西里的美丽传说》里那个美丽的主角一样。

卡齐莫多,这个丑陋无比的角色,真不知道雨果怎么能想象出一个人可以畸形如此,可以丑陋如此。通过卡齐莫多,可以反观出人们对美是多么地喜爱。卡齐莫多,他仅此是因为长得丑,没有做过什么坏事,还在襁褓之中,就被当成妖怪,甚至是善心收养他的克洛德是巫师的证据之一,可见,人们是多么厌恶丑陋的东西。这个丑陋的人物,自然是孤独可怜,他对养父克洛德的爱戴、崇敬、温柔和言听计从是顺理成章的。当他被绑在耻辱柱上受刑,接受着无理由的各种谩骂与侮辱(虽然他听不见),想想爱斯梅拉达,这个美丽的姑娘忽然从天而降,给予他一壶救命之水,他心里是怎么翻涌。所以,爱斯梅拉达于他,是一个外形美丽的人物,还是这个世界唯一给过他温暖的外人,这无疑就是一个仙女了。因此,他能拼死去救她。只是,最后,他因为爱斯梅拉的绞刑,而杀死了对他更恩重如山的养父,这怎么理解呢?他并不怎么知道他养父做的种种罪恶事情,或者,更多的还是因为一件美好东西被毁灭而愤怒。他以殉葬的形式得到了爱斯梅拉,倒也是符合他这种底层、丑陋、被欺负的性格特征。

皮埃尔·格兰古瓦,这个开头着墨不少的人物,倒是一个很次要的人物,之所以要提到他,是觉得这是一个很有趣的人物,这个或者是真正看破一切的哲学家。他能在混迹在流浪者里想着他的哲学,他能在美女爱斯梅拉达和漂亮的山羊之间,选择搭救漂亮的山羊,或者这是一种圆滑的处世之道,不管怎么说,他倒真过得很快活,他自己形容的,“穷而不苦”。

书中各个世俗之人,如贵族小姐百合花和她的姐妹们,如三个聊天的妇人,如流浪者,如克洛德的弟弟小约翰,那些流浪者,其实都是我们身边的你我他,很容易找到对号入座者。这种高于时代的书作,就是所谓名著吧。

书中描绘了建筑物和巴黎概貌种种,这个要有感性认识和更多的其他知识辅助,才能更为理解。倒是书中提到一点,从来不曾知道的:活坟墓,想到当年的宗教信仰中竟然有这样的一种产物,这,是对人性最为摧残的东西吧。

龙楼印记

“曾经在法国的葡萄园里,我说,我愿意成为这里的一个农民,现在我想说,其实我也愿意成为龙楼的一个农民。”

去过几次海南,都是俗套地海口三亚,或者行程都太过模式化,因此也并没有过多特别深刻的印象,甚至,对大家赞不绝口的海,除了蜈支洲岛,也都没觉得多漂亮。当然,海是讨喜的,即使浑黄江河,我都是喜欢的。

这一次,因为一个很意外的原因,用了一种很意外的方式,行走了一趟文昌的龙楼镇,真切地感受了一次海南人的生活。

从广州驱车到海南,路况甚好,最主要是车少,到了湛江地段,相当多的时候,都感觉到我们自己占据着整条公路,夕阳西下,风景已经迥异,很容易恍惚自己身处何处。轮渡的时候是晚上,第一次坐超过一小时的轮渡,有些许小兴奋和小担忧,会不会晕船呢?这天正是月中,月亮出奇地圆,真是“海上生明月”,皎洁明亮。我站在甲班上,迎着海风,端详明月,妈妈说,我是跟月亮同一天生日的。此时,真的真切觉得圆月伴我。轮渡下来,直接是海口,很方便,只是,时间已晚,住宿出来就是一档吃宵夜的人,人很多,吃的品种却只有粥粉面,抱罗粉口感还将就。

第二天一早,就直奔目的地,楼龙。下了高速,导航把我们带进一小崎岖小路,我心里嘀咕,龙楼,该是多偏僻的地方呢?这么偏僻的地方,谁来这里啊?在小路上颠簸,心理时间比实际时间长得多,感觉大半天了,还颠簸着,其实也不过一小时以内的时间。终于见到龙楼几个大字,bobo兴奋说,路开始好了,然后也开始认为,导航应该带错路了(后来证实确实如此)。远远看见目的地的时候,心里还想,这好像离海没有4公里呢?越往前走,越是兴奋,哪里有4公里?1公里都没有啊。真的是无敌海景啊!海水是那么那么蓝,点缀着几颗石头,绝美的风景。刹那间,我就喜欢上了,我真的喜欢这个海。

在振哥的带领下,去了一家当地饭店吃海鲜,振哥说都是海里捞的野生的,不知道是饿了还是真的好吃,狼吞虎咽,一片狼藉,全然没觉得基本都是我们俩席卷的。振哥很容易就看得出是个老实人,不停地说用非常不标准的普通话招呼我们“吃”,“你吃”,然后我们心里就明白,真是难为人家了。

第二天一早,按振哥的介绍,游荡了下石头公园。在一个非常小的水湾里,一个小孩正在用网捞鱼,一会功夫,竟然也捞了两条不大不小的鱼儿,甚至羡慕,觉得这里居住真好,随便下个网,一顿菜就有着落了。紧跟我们的,是一家北京人,老太太主动跟我搭讪,跟我聊着这里的景色,聊着我来自的广州,她来自的北京,只是老太太对南方的地理也一无所知,一会以为广州过个海就到了海南,一会说三亚在广州啊。从来都是北方朋友笑话广东人不懂地理,看来,都只了解自己的家门口而已,只是有时广东人的家门口范围太窄了而已。翻了几个石头,远离了一下人家,景色越发漂亮起来,波浪一拍一拍打在石头上,是我喜欢的声音。以前总是觉得国内的海不漂亮,看来是没去对地方。老太太一直念叨,这些石头啊,水涨起来了就是暗礁。不知道有多少成了暗礁的石头?可见的石头外面倒是波涛汹涌,围起来的里面倒是相对成了一个港湾,宁静平和。这时,游客也陆续多了几波,诧异这些人,怎么找到这样的一个地方?

还在石头公园里呆着,振哥打电话来,邀我们家里吃饭,虽然很有些不好意思,觉得赴约才是礼节。我们从石头公园下来赶过去的时候,振哥一家大概已经等了很久,满桌丰盛的饭菜端上来时,已经有些凉了,很不好意思。振哥的夫人看着很年轻,果真只大我几岁,面相就非常善良,他们一直张罗招呼我们吃,这里村里的饭菜,颠覆了我对“村里”的印象,海鲜加东山羊,碗筷甚至用了一次性的,饮料啤酒都准备着,跟所谓“城里”实在没差别。吃饭间,聊着当地的名俗风情,说门前院后很多蔬菜瓜果,都是种上就自己就长了,用不着打理;愿意干活的,很多农田,可以种些内地认为的反季节蔬菜,经济不错;到一定的季节,有些村里可以出海打渔。然而夫妻俩话里最多的就是吃的都是当地自己种的,自己捞的,没有农药的,甚至食盐,都说是自己认识人晒的,才安全。想一对乡下夫妻,口里声声念的都是食品安全,他们是多注重生活的品质,而现在的食品安全又是到了让人多绝望的地步。吃饱喝足,夫妻俩带我们看了一下门前屋后的果树,还现场摘了椰子给我们,说红色的椰子能解毒,如果吃了有农药的菜,就吃一下这红色的椰子水,还是绕着食品安全。还告诉一个很有趣的现象,说椰子就是12点多的时候,水是甜的,早上和晚上都没那么甜的,好有意思的自然现象。而后,跟夫妻俩坐在院子里毫无边际地聊着,天气很好,不冷不热,天很蓝,这样的日子,简单而美好。

在吃晚饭之前,我们告别振哥家,去了月亮湾。我一直以为我去过月亮湾在琼海,或者是同名,或者真是我记忆错了,这里的月亮湾已经像一个新城,高大现代,一点龙楼的痕迹都没有了。海岸线很宽,如果没有去石头公园那,或者我会觉得这里很不错,但有了对比,觉得这里的海虽然大气,但是没了特色。

回到龙楼镇晚饭,进了老街,选择中午路过的一个老店,老板从中午开始就赤着膀子,挂着一条差不多到肚脐的手指粗的金项链,若不是多年前,在广东也见识过这样的金项链,怕是实在不敢进店。一下车,老板就说,鸡没了,别吃了吧,可是走了附近一圈,这家店是感觉最好的,鸡没了就吃其他吧,老板建议吃个中鱼,接着就说你们再点个青菜就可以了,偏生bobo又挂念猪肚,酸菜猪肚刚说完,老板就走了,我们还没点青菜呢。结果好不容易逮着忙碌的老板,要加菜,他好生说,你们先吃再说,后来上了菜,他兜过来,拍着bobo说,就这样吃了啊。潜台词里是“都这么多菜了,你看,够你们吃了啊”。实在是跟那粗金链子带来的印象想去太远。

第三天一早,振哥就打电话来,说去他家午饭,菜他已经买好了,bobo说太麻烦人家,我说换个角度,可能有时我们的太过怕麻烦别人,也是给人带来一种距离感。今天,振哥怕也是想着昨天的菜凉,来了个火锅,鱼虾贝壳,一有尽有,这虾鲜甜得我停不下来,多少年来,我已经以为我不喜欢吃虾了,任是菜场里说上百元野生虾,甚至海口三亚的,均食之无味,可是,今天,我吃到了小时的虾的味道,我原来是喜欢吃自然成长起来的虾的呀。吃饭中间,来了几个村民,都是坐下来就一起吃,他们对我们这远方的客人都是热情客气,虽然一个或是生意人,但也是满满的真心实意。又一次难得酒足饭饱。在院子里,我躺在昨天未曾好意思躺上去的睡袋,看着蓝蓝的天,风吹过的椰子树叶,睡袋轻轻自然晃动,我就恍惚迷糊起来。我忽然明白别人说柬埔寨人和越南人很懒的原因,这样容易获得生活的必需品的环境,这么舒适的风,恍惚的轻晃,人又何苦再去受皮肉之苦呢?

我们都不像龙楼的村民那样自由惬意,到底还是婉拒了可亲振哥的晚饭邀请,决定回海口了。bobo说,既然来了,还是绕一下东郊椰林吧,这个LP里介绍的美景,在我看来却是一般,我想象的椰子林是笔直的椰子树,有规律长着,可是我见到的,面积倒大,却是东扭西歪的,也没有太阳的映衬,实在很一般。再绕到文昌,决定在文昌吃一次“文昌鸡”,三角街上的老字号,连吃了几顿振哥家宴,我有些食不知味,而且店面实在是“老字号”了。从老字号出来准备回海口的时候,很意外的路过了老街骑楼,立即决定下来步行,我是很喜欢骑楼,真心喜欢这种建筑文化,气势磅礴,但又不失小家温馨,只是现在越来越少骑楼了。我从街头走到街尾,又从街尾走到街头,还是走不够,这种石板路,两边骑楼,真的可以让时光凝住。只是,于我,连匆匆过客都算不上,就此作别。

回到海口,跨海回到海安,朝北到湛江,再一路往东,回到广州,回到日复一日的生活。曾经在法国的葡萄园里,我说,我愿意成为这里的一个农民,现在我想说,其实我也愿意成为龙楼的一个农民。

浪迹,在天涯——纯真柬埔寨

“浪迹,在天涯”,原本是两年前在出发越南之前,为自己想象的一场旅行经历,如今用在柬埔寨之行,也是没有一丁点恰当之处的,一路上好吃好喝好住,时间宽裕,休息为主,实在是跟这么一个有点沧桑的题目不挂钩。可是,我实在想不出什么题目来书写这次旅行,又牵强认为,海南已是“天涯海角”了,比海南更南,而且目前属于最不发达的国家之一的柬埔寨,应该算得上“天涯”了吧。

例行,回来后没有马上记录,不但心理一再排斥着记录,脑子里也记忆不了多少经历。但是,挣扎再挣扎,还是克服心理障碍,只为,这次美丽的行程。

出行序曲

这次假期开始得特别难产,开始实在不敢对假期的出行有太多的计划与奢望,当假期通知姗姗来迟之后,才匆忙订机票,看有关的信息,还好,到金边的机票即使只是提前一个星期订,都还是可以接受的,而攻略,我是从来不做的,这有一搭没一搭所看的信息,现在回过头来看,或者反作用更为大一些些。这些相关文章很多都传递这样一个信息“柬埔寨很乱,经常发生抢包行为,而且中国人是主要对象”,“海关会跟中国人索要小费,只跟中国人”。甚至连LP都说治安很乱。弄得我出行前是诚惶诚恐,很是担心人身安全,甚至疑惑,自己为了想象中美好的吴哥窟,值得冒这个险不。并且带着这样一种极度的防备心理,一路处处小心,结果是自己的防备心理都是小人之心,柬埔寨的人,原来是那么纯真啊。

入境前后

在飞机上,碰到一个在金边工作了很长时间的先生,虽然没有聊多少句,想来他对关于“柬埔寨是不是很乱”,“柬埔寨是不是还有很多地雷”这些问题觉得非常可笑,甚至有些戏谑地吓唬我,但事实上他是传递了正面信息给我,只是我当时太固执于自己的思维,而且他告诉了我们一些很有用的信息,西港那带海鲜很好,而贡布和白马比较少国人游客,贡布的榴莲是全东南亚最好的。只是他也说了个有趣的话题,现在哪里物价都贵,尤其是中国人到的地方,10美金的东西立马卖到60美金,我对他这观点真是哑言失笑。临下飞机前,他还关心的给我们留下电话,说在柬埔寨遇到任何问题,可给他电话。这似乎给满心忐忑的我一颗定心丸,真心谢谢这位大哥。

入境的时候,我本已学人家,准备好了1-2美金的小费,但看到每个窗口的侧面都有大大的告示“此处不需要任何的费用”,特意有中文,我就很坚决的把小费放回口袋,当真,过关时,工作人员 用中文跟我说“两块钱”,好笑的是一开始我没听清楚他说什么,啊了一声,这一惊一乍反而吓了人家一跳,然后我很坚决说不是不需要任何费用么,他倒没说任何话,也没拖延任何时间,就放我入关了,然后紧跟我的bobo,就没被索要了。看来真是那篇对我最有用的攻略说的,“都是国人自己把人惯出来的”。

顺利入境后,发现外面正在下着大暴雨,果真是雨季啊,机场外一溜排一些电话卡窗口,费用很便宜,有网络流量有通话时间,本来没准备换电话卡的也赶紧买了一个,竟然发现还有AVIS窗口,看到这个窗口的时候,我们实在是震惊又震惊,bobo有些懊恼没有公证驾照,后来看的士窗口,标价12美金,任何目的地,开始我们还抱着防备的心理,以为人家乱叫价,尝试着去砍价,后来才发现,人家这就是明文标价的。而到返程的时候才发现,这个城市的的士只走机场到市区,统一标价,一点欺客行为都没有。

三过金边

还在飞机降落前,旁边的大哥就说,你看这就是他们的首都,就那么小,那么不发达。当时我看到全是红红的屋顶,还是觉得挺好看的。当司机大哥把我们送到酒店,说是4星级了,当时一看门面,还是很吃一惊,那么小?入住后,倒是发现很舒服,服务很好。酒店处于老城区,周围的房子都是两三层,很是残旧,也没特别,听说过金边有两个市场可以去,正好俄罗斯市场就在周边,于是开始行走找寻。金边的街道也是一个个block来排号的,所以还是比较好认,即便这样,刚下飞机没多久的我们,还是走反方向,兜了一圈,当走到俄罗斯市场的时候,我很奇怪为什么会说可以买很多东西,可能我实在是不喜欢购物的人,这个市场跟胡志明的大市场相似,密密集集堆放着大量的廉价货物,吃穿一有尽有,那些小吃档,卫生情况还是很有待提高的。市场外围很多蔬菜,很有些我没见过的,但是我真真很奇怪,为什么,我到饭店里,当地人吃的饭店,都见不着蔬菜啊,炒蔬菜只会炒空心菜,太神奇了。水果也一有尽有,然后看到榴莲,外壳全是绿色的,一点不像国内黄色裂开的,可能干孢,不是一拉开壳就看到肉的,看卖果的大叔削的实在是辛苦,看起来削了半天见肉,以为像上次越南买那个干瘪的那样,但榴莲开完之后,却是满满几盒饱满的,肉嘟嘟的果肉,就心动了,大叔和买榴莲的大姐都一句英语不会,人家拿出当地币种给我看,当我也没看懂,导致误会以为便宜的不得了,赶紧开买,结果付钱的时候就产生歧义了,我们以为是3千re,结果人家是要12千,原来人家比一个1,一个2,并不是我以为的3,而是12,原本以为不到一美金一公斤的变成3美金,纠缠了一会,也没弄清楚,大叔一脸无辜,虽然本来带着有色心理的,也实在看不出他是骗我,付了钱,算算跟国内差不多价格,有点觉得亏了,但是吃了后就真的觉得好值啊,这个闻起来一点味道都没有,绝不是我们印象中的“满屋飘香”或者“臭千里”的,但是口感脆脆的,香甜,完全是没有过的经历,而且颜色也是嫩黄色的,没见过。买了榴莲买火龙果,到处是大大的红火龙果,价格也不便宜,只是买的火龙果不知道是放了几天还是怎么着,最后发现有点坏了扔掉为结局,不知道此地红火龙果味道如何。

从市场拎着两袋水果出来,喝着不算特别的椰子,虽然觉得路上又脏又乱,还有我不喜欢的满街摩托车和飞起的尘土,但还是感觉挺好的。吃货总是惦记吃的,才5点,就开始一路找寻晚饭的地了,美其名曰逛街道,深入了解生活。我属于看到摩托车就有点畏惧的人,所以过马路总是畏手畏脚,在某个街口,我忽然没有征兆往后退了一步,其实是阻碍了一个开tutu的小男孩,我正要说得不起的时候,他竟然先向我示意对不起,那纯真的笑意带着羞涩,那原始的善良,我觉得我的心立时化了。Bobo也说那笑脸真的是太纯太纯了。从这,我就开始质疑了,哪里说柬埔寨乱了,哪里说到处都是抢包骗人了,这人都很好啊,的士司机,酒店服务员,卖榴莲的大叔,卖椰子的大哥,还有这个纯真的小男孩,所有人的表情,怕都是我20年前见过的了。

胡乱走了一圈老街道,发现金边人喜欢吃BBQ,于是随便走进一家看起来比较干净的。老城区很少外国人,主要服务当地人,所以菜牌只有当地语,我们是一个都看不懂,图片也认不清楚,刚开始几个小妹英语也不行,后来叫了个说中文的,我大喜过望,结果这小妹只会说“猪”“牛”“没有”,再也不会其他了,不过好歹知道猪肉牛肉。不知道是不是被法国殖民过的缘故,他们都是以黄油当油的,可惜我和bobo都不喜欢,想问人家有没有油,可惜人家又听不懂,幸而还有一大块肥肉,但依然我们的第一顿就是把人家的锅烧得又黑又焦,开始没掌握门道,又没让他们用黄油帮忙,煎得是硬得咬不动,后来发现可以切开煎啊,才发觉一个香啊,到底人家的肉好,没有瘦肉精,也没有注水,而且价格非常亲民。

吃饱喝足,走在回酒店的路上,我依然保持着一点点戒备,固有思维还以为人家很乱。老城区的夜晚很安静,几乎没有多少灯光,让你根本想象不出这是首都,以至于我立即跟姐姐汇报“这里跟家乡的小镇差不多”,姐姐笑称,你用家乡小镇比人家首都,小镇一下提高了不少档次。其实,人家虽然不发达,没有高大的楼房,老城区没有喧嚣的灯红酒绿,人家倒是麻雀虽小,五脏俱全,就比如我们住的酒店的服务,或者也只有广州这种大城市才可能有的。

第二天落入俗套的行程是博物馆和王宫,一早坐着酒店的TUTU先博物馆,博物馆外观很古色古香,很具民族特色,加之太阳高照,蓝蓝的天空映衬着黄色的琉璃瓦,显得颇有些圣洁。所谓的国家博物馆,真的很小,转一圈也没有几步,而且展品对于对当地历史人文一无所知的我,显得很有些单调,些许的青铜作品,大多是石头作品,几乎都是吴哥窟的东西,走了半圈,没花几分钟,什么也没看懂,幸而这个时候,听到了一个不那么标准的普通话:来了一个中国团。正好救急,我马上蹭上去听,团游也是走马观花的,选择了几样展品讲解,一会会功夫就完了,我折回来,又等到了两个香港团,一共蹭了三趟,虽然还是懵懂,好歹了解了个大概,也听了几个有趣的故事。现在想来,不知道碰巧,还是国人给人的印象是对一些庸俗的东西更为好奇,三个团的导游都是柬埔寨当地人,普通话团的导游非常详细并且有些庸俗地讲解了Linga,粤语团则完全按宗教信仰与宗教的故事来介绍;普通话团介绍了一个金瓮,说是国王死后装进去的器皿,还活灵活现地说当国王不容易,要砍掉手脚,才能装进这器皿,然后让子民朝拜,当有一个人问不会臭么,导游竟然说当然会啊,会留下浓臭的血水在下面,不过封盖好了,有各种鲜花香料盖住了,一个神圣的事情被解释的有那么 一点点恶心。两个粤语团则完全没介绍这个器皿。其中一个粤语团的导游,说是柬埔寨人,口音倒非常地道的香港音,思想也是有些相似,在介绍创造神和破坏神的时候,说了一个很有趣的观点“你看警察和坏人谁更聪明?永远是坏人先想进办法做了各种坏事,然后警察才想办法去破解,所以邪永远比正先走一步,邪比正更聪明”这段话用地道的香港话说来,很有意思,而且这家伙是典型的爱国者和好战者,不停向大家说,很多很多东西,是柬埔寨的,不是你们以为的泰国的,只是泰国发达,谁叫柬埔寨落后人家三十年呢。然后又说很多古建筑,是泰国使坏,花钱让人破坏的,不知道有没有一点真实性。然后说到富国岛,说他是总统的话,第一件事就出兵收回富国岛。真是一个感情激扬的人,虽然他的观点未必是对的,但听着这种穿插情绪的故事,倒是对展品的故事也更能记得。说到四面佛,他还用很香港的味道说真的很厉害的,是真的可以镇压邪气的,还说了个他的亲身关于治病的,在我们的教育里是迷信的故事。大概听了前面两个导游,最后一个没有太多特色,只是他的提示让我记住了柬埔寨龙跟中国龙的强烈不一样。那迦相比中国龙,更为像蛇,而且都有好多头。后来去吴哥窟就非常有印象。

从博物馆出来,王宫正好是关门时间,因此也就找寻吃饭的地方。博物馆地处河边,游客集中的地方,所以附近饭店林立,但是大多是酒吧和西餐。大中午非常暴晒,走了一点点路就有点受不了,于是随机走进一家店,虽然西餐主打,竟然也有他们的本地食品amok,于是决定品尝。在点菜的时候,因为语言不够完全通畅,导致了误会,我是要点了鱼amok,结果手先指了下煎鱼排,结果可爱的小妹就两个都替我点下了。Amok是用香蕉叶子包着的,里面的调料非常多与融合,有点点像咖喱的外形,但香料更多,看起来很小份,鱼肉却是多得吃不完,当再来了个鱼排的时候,我就快崩溃了,虽然鱼排很香很香,也只能以浪费为主。Amok很特别,但不太喜欢吃黏糊状东西的我,对此的感觉是一般,谈不上喜欢不喜欢。

吃饱喝足,正好到点去看王宫,现在国王住着的王宫竟然给人参观,想来国王也是仁慈,虽然只是部分。王宫外围的广场很大,一路走到买票的口,觉得长长的琉璃瓦墙,很有感觉。一进王宫就碰到个中国团,鉴于博物馆的经验,我是决定蹭导游,这个导游虽然也是不标准的普通话,倒是非常非常幽默,他用很幽默的方式告诉大家现任国王,西哈努克之子西哈莫尼已经是六十二岁了,为什么至今未婚,原来国王是出家人。听到导游这样说时,正好那几天朋友圈里铺天盖地地发着释永信的各种绯闻,以及大家对佛家的各种质疑。心中猛地一震:这才是真正的佛家之地吧,想来一个国王,什么荣华富贵没有?跟着导游参观了国王加冕殿,结果大头虾的我没看到此地不可拍照,还大大咧咧准备拍一个,在举起手机的时候被人推了一下,对不起了,我是大头虾。这个宫殿布置得富丽堂皇,当然也只能在门口仰视了一番。接着参观了王宫的衣物展品,人家竟然讲究到一个星期每天穿不一样的颜色。走出展品厅,大家围着几只猴子拍照,猴子不怕人,兀自做自己的事情。这时已经跟导游走散了,沿着指示路线走到一座宫殿,宫殿里有各种各样的金银饰品,亦有高大的佛像,当地游客进去还虔诚跪拜,皇家的东西,都是金光闪闪,贵气十足。忽然间就下起大暴雨了,我们只好躲在宫殿里。过了不知道多久,旁边一个老外问我们哪个是“银殿”,bobo说这就是吧,老外表示了质疑。LP里亦是将银殿作了主要介绍,于是我让bobo去问安保,果真这就是,按书上说,这地板都是银砖。银砖!5000片银砖!!我刚才没看到啊,因为铺了地毯嘛,好吧,我是爱好金银之人,立马决定再进去看看,边角展品架下没有地毯的地方,果真露出了银砖的真面目,而且花纹非常精细。当初没铺地毯,这殿堂应该是银光闪闪吧。暴雨在一个多小时候才停止,走下银殿,才发现空气异常清晰,剔透,黄色尖角屋顶的宫殿在此衬托下尤其圣洁美丽,比烈日蓝天下更胜十分。雨后很凉快,我沿着王宫走廊走,走廊里的壁画很艳美,虽然有些已经破损。只是可惜,天也快晚了,只是匆匆地观看,就此告别,美丽的王宫。

因为雨后,天有点阴暗,我心里的戒备此时又还是没有放下,在夜晚,就更没安全感。所以我拒绝了bobo要在河边繁华地段找吃的地,毅然决定回老城区。结果几个tutu司机不是不知道路,就是喊价太高,有一个自己不肯降价,叫了一个友人想带我们,现在想来,人家也只是为了赚钱,结果我们心存戒备,走远了坐了个竟然问我们“你觉得应该多少钱”的大叔的tutu。大叔走了一条陌生的路,倒是最笔直的,离酒店不远处,看到一排饭店,赶紧叫停大叔,结果大叔还莫名其妙,收钱后还一直对我们说谢,此时,我再次反省我的戒心。饭店依然是BBQ,心满意足吃了很多牛肉,和一条用本地做法蒸的鱼,回到酒店把剩余的榴莲吃完,真是很酒足饭饱加水果香。

这是初入金边,也是初入柬埔寨,带着一丝的戒心,虽然觉得首都的破旧,但感觉还是很亲切。

第二次真是“过金边”了,那是从暹粒到贡布,需要在金边转车,交通不那么发达的他们,是凌晨5点半把我们扔在还没开门的车站,要等到8点再坐车到贡布。一大早还晕乎乎的我们,在车站旁边的一个小店吃了碗热粉,这个时候也不管脏不脏了,只想着先暖暖肚子,店老板大叔人特别好,不管你吃不吃东西,都让你进去方便,看我们冲洗碗和杯子,还用纸帮我们擦碗擦筷子,还给了我们很多很多的肉,只是有些他们喜欢的内脏,我实在不敢吃,浪费人家食物了。这个车站正好在河边,离市场也不远,我们走一圈换了点当地币种,开始想沿河边浪漫浪漫,结果大清早的,紫外线却强劲的灼烧的感觉,只好感叹了一下早晨清晰透亮的美景后,就跑回车站去乖乖等着了。在车站坐着的时候,见到一个和尚过来化缘,我赶紧让bobo给些零钱,bobo确实只是意思意思给了很零,然后和尚就开始诵唱起来,我是无聊看过泰剧,知道是感谢与祝福,可怜bobo只见过无赖,以为人家嫌少,很有些吓着的表情,只是后来才明白,我们当时是多么多么无礼,我们竟然坐在那里,仰着头听和尚诵唱,后来看到酒店的人是低头弯腰,谦卑无比,才是惭愧。和尚大概也深知我们无知,很友善地对我们笑了笑。

第三次是回到金边准备返程。这次选择了繁华的河边作为居住点,总是每个区域都要感受一下。入住的酒店那天折扣很低,不怪得从车站坐tutu的时候,tutu小哥还想多要一点价格,原来他以为我们是大富人,说酒店很贵吧。酒店很舒服,还有一个天台酒吧,而这一天竟然在没有预期的情况下看到满天的绚烂的红霞,红得如外星地形一般,很是惊喜。然后站在天台,看着柬埔寨的夜景,比起初来时老城区的安静,这里倒算是灯红酒绿了。晚上就近吃了个日本菜,店面虽小,但是味道是从来未曾吃过的正宗(得到刚去日本开会同学的证实),一碗面,熬了大半天出来,一入口,真是香,能感受完全是骨头和肉香熬出来的。乐颠颠的吃了一口汤,第二口就喝不了了,太浓郁的香,太油腻,小日本真的是重口味啊。不过面是真心的香。寿司米团不错,同样也是上面那团不知道什么的食物,对我来说,实在是油腻了一些,太重口味了。

第二天一起来,bobo就要扯着我去赌场,说有些人不赌,但就是要到世界各地赌场看看,赌场离酒店不远,走路也不过20分钟,赌场建筑不管外观还是里面装修,在柬埔寨来说都是很好的。转了几圈,我也没觉得有什么意思,看不出有什么好玩的,人家怎么玩我也一概看不懂,然后转了几圈就离开了。因为天气炎热,竟然一点游玩心思都没有,干脆回酒店睡觉了。

我到底还是惦念着想去看几个大学,也都在周围,先去了一个应该语言教育学校,只有一栋小小的楼,正好在放榜英语成绩,很多考生在查询。走了几层楼,机房语音室什么的一有尽有,而更让我感叹的是,张贴的员工栏,国内外教师有上百个,国外教师比例非常高,而管理人员只有3个!我真的好震惊啊。接着走到另一所大学,同样没有校园,只有一栋大楼,但这个大楼非常非常长,比我见识过的大多教学楼都长,而且看到公告栏里有DBA的,想来应该是一个高级学府。学校叫:BUILD BRIGHT UNIVERSITY,我远远看了,对大写字母辨识度很差,英文又差的我惊讶到:呀,造桥大学啊?!bobo白我一眼,你真有才啊。我再认真一看,才自己都要笑岔气了。这个学校一看就有大校风气,走廊里张贴着各种教务公开的文件,再一次让我惊讶的是,每个文件竟然都是手工签名的,包括展示的毕业证书,校长得多累啊。两个学校的公告栏,都能让我深深觉得,他们是处处为学生着想,是为学生服务的教育。而我们的学校呢?作为员工我们,是为学生负责还是为上级行政长官负责?

感叹完学校,吃货总是该找好吃的,bobo早就对赌场的自助餐惦记于心了,那就去吧,想来找不到飞机上大哥说的顺德菜,自助餐也就是一个选择了,虽然价格不便宜,但是理由是明天就回去了,今晚总要吃好一点。平时所见所接触的大多是服务员,tutu司机,在自助餐厅里,算是接触到了当地有钱人了吧,虽然人不多,虽然 也只是远观。自助餐跟国内五星级还是有一定的差距,食物品质和手艺均是。不过值得一提的是,这里的鱼丸非常非常好吃地道,应该在国内没吃过如此鲜甜劲道的鱼丸,也不枉此行了。

回到酒店,已是洗洗睡的时间了,最后一天虽然是两点半的飞机,但也没安排行程,毕竟11点半就要出发去机场了。在酒店约了个车,也就是机场的士,司机很时热情,一路跟我们介绍所见到的他认为有代表性的一些东西,热情地跟我们交流一些信息。当我们多给了点re给他当小费时,他感恩地一再谢。我们最后又在感叹,柬埔寨人的淳朴。机场再一次让我们感受到柬埔寨的不发达,小到一眼能看得见的窗台与候客厅,没有各个专门的柜台,提前两个小时才开始某个柜台亮起信息,显示是某个航空的办理台。而且动作十分的缓慢,长期在快速的城市里生活的我,已经非常不习惯他们这种缓慢,而且竟然第一次被告知,一个人只能托运一个包,问题是我们托运的都是书包,远不超重,bobo还笑说把两个包绑一起算一个不。但是人家地盘,也只能忍了。很顺利过关了,原本想逛逛里面的免税店,但是实在是小,想着中午没吃东西,就在机场吃了碗面,但鱼丸跟昨晚的相比就是天上地下了,价格也不菲,看来只有发达国家的机场物价才跟外面相似啊。

震撼吴哥

飞机上那个大哥说“不去吴哥很后悔,去了吴哥更后悔”,网上对我最有帮助的那个帖子亦说吴哥窟大同小异,看几个会审美疲劳,可是,对我而言,不去吴哥真的很后悔,去了吴哥,真的觉得好值得,不知道是不是我对古旧的东西有特别感兴趣,暴走了3天,我依然没有一丁点的审美疲劳,到现在,我依然觉得,自己安排过少的时间在吴哥了。吴哥真的非常值得自己看,而且要慢慢看,不需要这样赶趟似的。

在年初的时候,我听过史前文明故事里关于印度的故事,太没有知识底蕴,除了记得可能跟孙悟空有关的猴王以外,什么都不记得,决定来吴哥之前,也有一搭没一搭听了几集《吴哥之美》,照例什么都没印象。最后看吴哥建筑,除了偶尔蹭到导游,几乎就是凭感觉看建筑美感,所以虽然非常非常感叹,心里无数多的震撼,但是我知道,文盲如我,笔拙如我,是几乎没办法描绘吴哥的,即使是记录流水账,也是不如记录八卦那样能写出一堆的口水话来。

第一天先去看了大圈,我无知地开始以为大圈比较大,把艰难的任务先完成,好无知地说。其实大圈都不是著名的庙宇,才过去几天,我甚至已经忘记我具体看过庙宇的名称了。tutu司机先带我们去到圣剑寺,也是大圈里印象里最深的一个。初见识,自然是很震撼的,才入圣剑寺的门,而且门前的石像还几乎被破坏了,bobo就开始感叹,那么壮观,比想象的好很多,值得看很多啊。虽然是残旧破败,但雕刻精美的大门就让我们留恋了好些时间。大门进去,是一个很大的广场,我们才发现,我们根本不知道这是哪里,想着要不要回去看名称,这时一个小哥主动示意帮助我们,在我们这本中文《走遍全球》,凭方向告诉了我们这时圣剑寺。走进寺里,我心里除了感叹还是感叹,这用石头堆积起来的建筑大气,雕像又是那么精美。每走多远,一个带着police帽子的工作人员主动跟我们搭讪,然后带着我们走每个精美景点,并给我们讲解,他给我们讲解了走廊的门是从大到小的,这样才有更好的视觉,果真那个时候的人就有这样的光学原理;告诉我们回音壁,敲敲自己的胸膛,会有回音,我看到回音壁上的砖有一个个小小的孔;告诉我们怎么看到圣剑寺的全景;告诉我们里面有两个王子的坟墓,告诉我们哪个棵树长得像大象鼻子……总之,他告诉了我们所有圣剑寺的精华,并帮我们拍了照片,让我们很深刻感受到了这个寺庙的美好。最后我们给他小费的时候,他嫌少,但我们也不愿多给,他有些怏怏走了,我们是穷人啊。

接着看了斑黛喀蒂寺、东梅奔寺等4个寺庙,这四个寺庙各有不同,有很小的,只能远观,有金字塔形的,材料是不是大石块,而是小砖块,金字塔形的寺庙建立的非常陡峭,有一个导游说以前的人比较高大,不知是否真实,又或是宗教里说的,是要虔诚地五体投地来攀登?每一个寺庙都是视觉盛宴,都有它自己独特的美丽之处,同样的就是雕刻都非常的精美,非常的震撼。我心里不停嘀咕,怎么会有审美疲劳呢,怎么会。只是可惜之前没做更多的功课,没有自己的规划,只是任由tutu司机带着,自然他带的是标准的景点。所以看完了大圈,节约了吃饭时间的我们,竟然才3点不到,于是决定要去看小吴哥。

这个司机不按牌理,是带着我们从后门进入小吴哥的,远远走了一段路,才走到吴哥建筑,果真是著名的寺庙,从外面看就气势压人,比大圈所看5个寺庙不管从占地还是从造型还是从气势,都要胜几筹。《走遍全球》里也花了好几页详细介绍里面的壁画与雕像。小吴哥的建筑,就是更是让人震撼又震撼,每一个回廊都有长长的浮雕壁画,感觉每块石头都有浮雕,这里就是有无数的“吴哥的微笑”,我观察着一个个微笑的女神,经历千年,这些女神还是那么美丽,线条那么柔和。我一副一副壁画地看,一个个女神的观察,虽然我不懂印度教的故事,我也不懂艺术,但是我真的满满的都是感动。我一层楼一层楼上,直至攀登至顶楼。我看了一遍又一遍,总是也看不够。虽然说小吴哥是向西的坟墓寺庙,但我感受不到那些陵墓的寒冷。可惜雨季,下了小雨,虽是阴凉,却没了落日的斜照,想象落日映衬下的小吴哥,被照得昏红的壁画与女神,该是多么地壮观,或者那个时候,会有一种凄美?罢了,我是无福享受这种美景了。天色要暗了,总要离开了,从正门离开,发现正门的广场是那样气势磅礴,还有宽阔的护城河,从正面看小吴哥,更是壮阔。

第二天先去了遥远而著名的女王宫,女王宫很小,用红色的岩石做成,非常非常精致。每一块墙,每一个雕刻,甚至整体看,都是非常精致。只是怕游客破坏,现在女王宫的建筑都是被围了起来,只能远观。蹭了导游又听了些雕刻里的故事,远远地观看了“东方蒙娜丽莎”,那女神像,真的很柔美。初到女王宫的时候,下着小雨,听导游说,现在下了小雨,是红色,等太阳出来,照射后就变成金黄色。等我转了两圈之后,太阳出来了,有些砖石开始变黄了,我很是兴奋,老天对我太厚道了,竟然能看到红色,又从红色变成金黄色的女王宫。女王宫真的是小而精致,每一笔刀工都显示似出匠心独具。太阳暖干的地方,建筑就开始变成金黄色,我很是好奇于振奋,金黄色的感觉跟刚才红色又有一番不同的感觉,更有一种贵气,虽然我知道女王宫是一个误译,并不是女王所住,而是僧侣修道之处,但是我还是愿意用女王这个词来形容这个寺庙。是的,这个寺庙精致的满满是女性的气息,贵气地如皇后。

从女王宫出来就直奔大吴哥了。司机把我们在斗象台边上放下,我心里只知道巴扬寺是最出名的,可是这个斗象台已经让我感叹不已了。是的,已经看了一天半了,看到这个城墙,我还是大为感叹,这里就真的是每一块石头都是雕刻,都是那么大气的雕刻。我每一块石头都想去看,可惜我知道,我只是个匆匆过客。一路观看,眼睛都不舍的眨一下,然后就来到了空中宫殿,陡峭俊险,不知道当初人们怎么上去,现在是游客稀少,也禁止攀登,只能想象了。四下绕行一圈感叹完,就走到了巴方寺,同样陡峭,游客不多,在这里好笑的是,我竟然被检票的小哥说是小于12岁不能攀爬,让我不知道是想笑还是想哭。没有太多目的的绕行,心里不停感叹,写到这,忽然想起,不知道从哪个寺庙开始发现,吴哥的狮子屁股很有意思,两边开的圆润,很有线条与韵味,也很有女人味。我就这样庸俗地拍下各个寺庙里好多狮子以及她的屁股。巴方寺下来继续走,继续欣赏,最后就有些饥肠辘辘的走到巴扬寺某个门前了。幸而有当地手机卡,把司机叫到此,啃了自带的面包茶水就立马赶去著名的巴扬寺。这里最著名的就是四面佛,远远看,全部都是四面佛,真的如书上写的,到了此地,人就会非常宁静,这里的四面佛都是线条很柔和,脸蛋圆润,面带笑容,最为著名的吴哥的微笑吧?真真给人一种祥和感。一层一层爬上去,近距离看四面佛,很亲切,很温暖,有一双慈祥的目光呵护着的感觉。虽然有大量的各国游客,各种语言,但是并不妨碍我的幸福感。书中也介绍了这里有很多壁画,而且跟其他寺庙不一样,以宗教为主,这里还有当时人民生活劳作的画面,于是我就决定去找寻,结果先在很有些艰难攀登的某层外墙上看到很多壁画,没小吴哥的那么巨幅,但似乎更为清晰一些。不懂艺术的我,竟然固执的一个一个攀爬着看,偶遇到一个大师模样的人向一个教授模样的人介绍壁画,除了这两位大师,就只有我们在观赏,教授模样的人主动问我能不能听懂英语,我硬着头皮点点头,然后他就热心开始跟我介绍壁画,从国王到宗教开始介绍,可惜我英语实在是半桶水都不够,艺术宗教更听不懂,只能有一搭没一搭听着,当他介绍壁画里的凤凰的时候,大师用他的语言说可以在我们的手上看到凤凰,教授翻译给我听,然后说自己也看不到,我一直微笑点头,生怕显得不懂而无礼,想来大师是看出我不懂的,介绍完一副壁画就拉着教授前行了,我也不好意思跟着人家,只有自己看看图画而已。自我安慰的是,找寻到了一副副当时人民劳作的壁画。艰难攀爬完这一层一圈四周的壁画,天色开始暗了,可是走到外层,才发现回廊里有巨幅壁画没看,我们转了两面,看司机有些许不耐烦在外面招呼,我只好对自己说,这个壁画没有刚才艰难攀爬所看的精美,也没有小吴哥的精致,也不算可惜吧。

第三天,去了南部的三个小寺庙,一些远的值得去看的,书上写着可能有地雷,最好跟团,但我们没提前预约,现在这南部三个似乎就是唯一的选择了。南部的罗莱寺,神牛寺和巴公寺,游客比较少,先到罗莱寺,是很有些破败又小,这是早期的寺庙之一,第一次看到雕刻有威武的男神,听导游说,女神也是比较肥胖风韵,这个差别我倒没留意。这里现在还是寺庙,一群小和尚 悠闲地盘坐在一角。然后去了巴公寺,这是又是一个特别的寺庙,大块石头建成的方城,然后门孔里可以拍摄出景中之景,巴公寺一共五层平台,每层代表一种世界,第五层才是神的世界。巴公寺有些像一座孤独的城,虽然被弃,但庄严犹在。每层角落的大象与狮子是我的心爱。走出巴公寺后门,绕着寺庙,走在乡间的路上,大树林立,庄稼翠绿,也是很惬意。神牛寺跟巴公寺没几步远,比罗莱寺大,类型相似,是小砖砌成的,据说是米饭粘合。但是也是破坏得厉害,应该还没有维修好,这里一样也有威武的男神,还有一个保存较好的神牛。原本还准备去一个附近的神庙,但被告知已经完全被破坏了,只留下一个名头了。

三天的吴哥窟暴走就这样结束了。在第一天看完小吴哥的时候,司机帮订了个可以看民族表演的饭店,因为到得早,自助餐也还可以,表演非常有特色,就是吴哥窟里女神跳舞的动作,在我这个外行人看来,跟泰剧里的民族表演有些相似。表演很不错,然后演员也很好,表演完一直面带微笑站着让大家留影,一群美丽的女孩。本来准备再去剧院看吴哥的微笑的,也因为暴走太累,更因为怕自己看不懂而作罢。

回过头来,觉得还是应该放缓脚步,慢慢欣赏吴哥的美的,总是会有遗憾的。

世外贡布

到贡布的时候是一个中午,订房之前还纠结河这边热闹河那边冷清,结果发现这个号称是一个省的地方,就巴掌大的城区。那条河流安静地立马让我喜欢上了。因为订了所谓河那边的房子,就活动于河的两边。住宿是一个民居,之前没住个,主人DAVID一如网上评价,初始见面就感觉好得不能再好。先让我们坐着等他铺好床,然后过来跟我们介绍哪里有吃的有喝的有玩的,还给了我们一份他自己打印的资料。这个房子坐落在很安静的城区的河对岸,或者就是农村了吧,总之,这个房子在周围破败的房子里,显得鹤立鸡群。坐在阳台上,喝着红茶咖啡,看着静静河流,远处的山脉,很惬意,我想老外就是喜欢这样的度假吧。

中午时分,DAVID不提供午餐,我们冒着大太阳,踩着DAVID提供的自行车找到最近的一家中国餐馆,可是,这里没有一个人会说中文好吧,还好,菜式比较符合我们中式的胃。这里的厨师很有创意,一个炒饭竟然摆个心型出来。然后不是说这里都吃螃蟹么,好了,就点螃蟹吧,用这里世界最著名的胡椒炒的,端上来一看,真是乐坏BOBO了,全是膏啊,吃过那么多螃蟹,都没见过膏那么多,红得那么诱人的,真的真的很香,连我这个不爱蟹膏人都觉得香,从来就没吃过那么香的螃蟹啊。可是到了付款的时候,发现又出现问题了,bobo以为是32千re一公斤,那是便宜得不得了的价格,结果是32美金一公斤!这并不是一个便宜的价格啊,最后我安慰道,要知道32美金,咱也不吃了,那就不能吃到那么好吃的蟹了,这也值了。只是我们一直以为被骗,其实只是人家偏贵,倒没有欺客啊,菜场也要10美金一公斤呢。

一个下午都坐在阳台里休息,直到太阳落山才到旧城觅食。首先自然是找寻“东南亚最好的榴莲”了,走了半天没看到,还奇怪着,忽然前方就多起来,甚至有一个一车榴莲的,看似刚到批发的,赶紧要一个,还是跟金边一样,这里的榴莲是青色的,坚固的,不过这个跟金边那个削出肉来的不一样,一开壳就是肉,而且肉是金黄色的,比所见过的深多了,吃起来也是香甜可口,比金边那个软一些,但更香。贡布是欧美游客的天下,所以西餐酒吧为主,我们只好再选择BBQ,不过这个BBQ类似铁板,小弟不单明白了我们要油,还明白了要盐,第二天我们再去的时候,甚至直接盐油,胡椒,蒜蓉全配起给我们,可怜他的肉价那么便宜啊。后来发现这个是铁板烧的,我们干脆就把青菜在铁板炒了,太多天没吃青菜了,我实在不吃生了,周遭的人很怪异地看着我们,大概没见过如此这般的。

第二天落入俗套的行程是波哥山国家公园和夜晚的游船一日游。去波哥山的小巴直接来酒店接,而我们是最后一波,所以直奔公园,司机兼导游,一路向大家解说。刚进山路,就开始感觉到空气的清新,到了半山坡,导游放下我们,这时看贡布城市全景的观景点。观看城市,我倒没太多兴趣,而让我兴奋的是远处的云与海相交,很有越南岘港到顺化那条美丽的路的的美丽感觉,有山,有云,有海。其他游客似乎都很有兴趣讨论不远处就是富国岛吧,富国岛,那是柬埔寨人不愿意提起的痛吧。绕着山路一直往上走,导游把大家放在了西哈努克兴建但没有使用过,或者说没有成型的别墅和各个法国当年兴建现在废弃了的建筑上,我对这些破败的钢筋水泥房子倒几乎没有一丁点兴趣,跟破败的石头红砖建筑的兴趣完全迥然,唯独是屋顶长满青苔的教堂,看起来很有feel。但是对这些所谓的废弃景点不敢兴趣,不等于对这个国家公园没兴趣。这个国家公园在这大夏天,真的是很清凉,非常感叹,法国人怎么那么会享受,这么偏僻的地方都能找出来,大叻也是。山上雾气很大,在最高山顶,可见度应该不足10米,那是水雾,跟我们城市里的雾霾是完全两码子事,这水雾随风飘移着,没见过此景象的我们,就完全没见过世面的傻乐与惊奇。漫山的水雾,风一吹,亮一点,可见度远一点,但马上又浓雾起来,在山间漂移的水雾,绿色与天空之间,很神奇。并且,看到一处满满的鲜花,我主观地认为那是兰花,很清新,我摘下一朵,插在头上,山花带上头,古人就已觉得是很满足的一件事情了。在山上,山风轻抚脸蛋,真的很舒服,我走到一处原本可以看到山谷的地方,只是水雾太大,什么都不能见,亦或是如此,我才敢把头探出去。

绕弯整个山,导游把我们带到一处瀑布水流处,给每人发了一盒炒饭作为午餐,自然谈不上美味,在吃饭这个事情上,我发现一个非常有趣的事情,我是从右至左,从上而下的拨饭到口里,而所见的一个美女老外是从上到下,从左到右拨饭,老实说,真心没有留意过有人跟此美女这样,跳跃的我就想到曾经说中国人和外国人思维不一样,外国人的文字是从左到右,一直在摇头说NO,中国(古人)是从上到下,一直在点头说YES,而我们现在拨饭,正好如中外文字一样,颇为有趣。这美女老外是一个很有趣的人,他们夫妻和我们两人是最早放下饭盒,走到瀑布前的,她主动帮我们拍照,而后自己又做了各种惊险动作留影,开朗而友善的美女。

吃完饭休息完,导游就带我们下山,路上偶遇一只树上的猴子,导游还特意停下车来,只是LP里介绍的其他动物几乎完全没见着。导游把我们放在河边,叮嘱5点在此上船,其他时间自由游荡市区。此时不知道为什么我困得不行,走了两条小街就不想再走,跑进一间颇有情调的咖啡馆,点了杯果汁,开始就眯眼睡觉。

走回河边的时候,美女夫妻也到来了,几分钟后,就开始登船,如上午全车欧美老外一样,现在也是全船除了几个像富二代打扮得花枝招展的本地小孩以外,也清一色是欧美老外,真的是欧美人的避暑胜地啊。所有的信息都说坐船可以看到美丽的日落,但这一天阴沉沉的样子,应该没有日落了,但坐船是舒服的。船摇摇晃晃地开出了,最开始,心里没有报过多的期望,但一开出城区,我就知道,值了,真的值了。这条河道比珠江还宽,两边是茂密的植物,算不得树,所以不是很高,间或才有些椰子树,河面很安静,绿树清晰的倒影,我拼命搜索我的记忆,应该没有见过这样的景色。船慢慢地前行,真的是人在画中游,让人恍惚起来,美得让我忽然很有些伤感,太宁静的美丽了。船一直前行,景色类似,似乎都是静止不动,真是美得不能呼吸。船走到深处,停下来,原来是让游泳,这个时候,忽然发现天边竟然是漫天的红霞,虽然没有真正的日落,不是透红,但也已经美得不可方物了,我真的非常理解穷游那篇文章里,说走过17个国家,看过无数日出日落的,看到这个日落,依然感动的想哭。是的,这还不是日落,我已经想哭了。忽然间,有人跳下水,船上也开始播放劲动的音乐,倒也没觉得跟这种宁静太过冲突,或者是一种暂时的跳跃。欢乐过后回归宁静,回程准备看小时记忆里的萤火虫,小时的回忆啊,怎么现在再也见不着了。在大树上,真的开始看到闪烁的萤火虫,一只一只在闪烁,不知道人家说的满树是何种境况,这天的萤火虫像挂在树上的霓虹灯一样一闪一闪,这霓虹灯是根据萤火虫来设计的么?一棵树两棵树,都布满着萤火虫,为什么这小时那么容易见到的小动物,只有到那么遥远的地方才能看到,不管是我们,还是其他人,都是如此的激动。是的,满足了,美丽的河流,美丽的云彩,记忆中的萤火虫。

这条船,边上坐着一个静静欣赏一切的孤独男子,一直没上船顶跟大家乐呵,早上在波哥山他也是一个人,后来在一个庙宇见到他一个人背包而过,见到我们跟我们一样惊喜,再后来在kep的酒店 远远看着他一个人走在海岸线上,或者,一个人,能欣赏到更多别人欣赏不到的东西。

船靠岸,吃完饭,已是很晚,酒店所在的地方是漆黑一片,抬头看星空,因为阴雨天,没有漫天星光,倒也是很给面子的给了星光点点。很有回到小时候在乡下时候的感觉。

真的是太喜欢这游船了,我很想第二天再去游一次,说不定就有日落呢,可惜bobo对海更有兴趣,说去旁边的白马(KEP)吧,于是第三天一早先决定去买了全世界最顶级的贡布胡椒,DAVID很好心告诉我们应该去哪里买,说超市的可能都是越南胡椒充斥的,他告诉的地点不远,是一个自己有种植园的老板,明文标价,很好。而去这个店需经过一个庙,还很美丽的庙宇,坐落在河边,对修行或者朝拜的人,都很修心养性吧。在这里碰到了那个孤独的男子,一路自己欣赏,也不像我们踩着自行车图方便,他应该用自己的脚步丈量了很多地方了吧。

休闲白马

不知道为什么kep翻译为白马,不知道跟城市有一白马标志有关不,那叫螃蟹不更为恰当?这是一个螃蟹出名的海边城市啊。说这个是直辖市,真的是跟小镇差不多。入住的叫resort,bobo说也类似民居了,一个法国人所开,十几间平房,有茅草顶,有红瓦顶,围着一个小花园,开满各种鲜艳的花朵,非常的小清新。而且坐落在海边,只隔一条小小的马路,游泳池边的躺椅是非常好的观海点。

从贡布到白马,tutu也就半小时而已,入住了一间茅草屋后,就先到对面的海鲜市场喂饱自己,很奇怪啊,靠海的地方,也不是像国内那样养着各种各样的鱼虾任客人挑,这里只有螃蟹是活的,吃了份鱼和虾,算是鲜甜,但还是没有那年岘港鲜活的鱼虾甜。又买了个榴莲就赶回酒店,开始下雨,真的是雨季啊,雨水连着线而从茅草顶滴下来,小时看过瓦片房有这种风景了。我们开着门,很吃力的拨着榴莲,这一次,卖主没替我们拨开肉,只是划了几刀而已,这时,店经理跑来跟我们闲话,并且几次欲言又止,让我们好生奇怪。他走后我们还笑说,应该给带榴莲进酒店吧,他都没说我们,话刚说完,bobo低头就看到一张注意事项就在榴莲底下垫着,大大的在榴莲上划了个叉,原来经理是想说我们,看我们乐滋滋的,又不开口吧,天,实在是太不好意思了。而且让我们背上良心谴责的榴莲,远没有上两个清香,太软了,似乎太熟,我又怀疑,难道这不是贡布榴莲?据说很多泰国和越南榴莲充斥过来,不怪得比较便宜,还以为这里比较乡下呢。

听了一会雨就迷糊了,也许这么几天不是景点安排,就是在路上颠簸,真是有些疲倦。外面下着雨,躲在茅草屋里,很容易就能入睡,连梦都没有。醒来已晚,不知道一直下雨,还是错过了日落,这里的日落是很著名的啊,好在第二天听闻雨,无日落。

第二天租了个摩托,bobo就开始带着我毫无目的的走,甚至想要不到边境去看看,后来发现沿着公路实在无趣,就按google地图开进了海边,bobo总是很有冒险精神的,敢在泥路上行走。海不算漂亮,倒是见了一个一个特别的码头,有非常残旧的木板铺成的码头,我胆战心惊的走了过去,让渔民好奇地看着我。有些石头码头,也是很破败,还停靠着待修的渔船,这些渔民都是多面手啊。前行时经过了一些小时乡下晒谷子的“地堂”一般,猜想应该是晒盐场,只是雨季空着。也经过了一片很长很长很茂盛的红树林,长的非常好,但不知道季节不对,还是一天中的时间不对,只见到几只鸟儿。一直往前走,也不知道走了多远,没有路了,于是停下来休息,看着几个渔民完全不当水是水,一直就走到离岸边还有一点距离的船上,甚至是抱着孩子的妇人。我原本在一颗椰子树下休息,忽然很想拍飞跃的照片,结果是很无能的一点也跃不起来,只好作罢。还是坐着看海休息吧。这时,一群穿着学生服装的少年骑着车走来,虽然他们的服装很简朴,但是很纯真的,骑着车的校服女孩从海边走过,真的很像电影里的情节啊,很温馨。休息够了,原路返回,又将刚刚的泥路颠簸了一次,也又将宜人的风景看了一次,回到酒店是一点。又到同一家酒店吃了午饭就折回酒店休息,kep是休闲啊。

5点30的样子,我赶紧坐在躺椅上等日落,虽然说下过雨,不一定有,结果我出来的时候正好是红红的太阳,大海边上,有那么一点落日的影子了,可惜几分钟之后,乌云就占了上风,落日挣扎在乌云里,云彩虽然是灰黑的,却依然是有射线状的,也独有一番风味。我就一直呆在躺椅里,看着海,看着挣扎的落日,看着天一点点变黑,风起来,今天也算看了特殊的落日了。

第三天,在邻居,一对英国夫妇的介绍下去了白马国家公园,这个所谓的国家公园,就是一座或者几座连绵不断的山,甚至连上山的路都没有,让我好生惊讶。我开始以为起码跟波哥山一样,有一条大路弯绕而上吧,结果连打一点泥路都没有,都是巴掌大小的泥路,在我看来实在不是路。也只有bobo,才执意要往前冲,我在后面实在有些嘀咕,结果一路还真看到蝴蝶园、养马场、各个酒吧,包括一个那英国绅士一再提的有猴子的酒吧,我真的好奇怪,这些老外,把酒吧开到这荒山野岭,连路都没有的地方,到底有什么客人啊,也只有老外喜欢这样冒险了。Bobo也类似,这条山路翻了翻那条,一路的山路坑坑洼洼,上坡下坡,甚至是泥泞,在茂密的森林里穿梭,他到倒是喜欢,我却是有些惊恐,尤其是在一个坡里他差点把我摔出来,这让我实在没法全身心欣赏绿意。只有暂停下来,才能真心感受到凤凰花的美丽,绿树的茂密,还有蝴蝶的美丽,奇怪的是,竟然发现一堆蝴蝶流连在牛屎里,我们的车一过,几十只,或者上百只,白的、黄的、粉的、黑的蝴蝶飞起来,煞是美艳。兜了一大圈后,我才忽然惊呼,不能乱窜了吧,这是边境,可能有地雷啊。Bobo说,我们走的都是路,路不会有,这么小的泥泞路也是路么?也是的,但是,险也探够了,山上的风景也看了,我们还是撤出来吧。于是就沿着山边的路绕山一圈,回到酒店。依然是一两点的时间,正好是半天游乐半天休息。

依然是5点多一些我就开始在等待着日落,服务员已经习惯了我的等待,笑着跟我说,今天 应该没日落。我知道他说的是没有灿烂的日落,但是挣扎的日落,也很特别啊。开始的时候,落日就在淡淡的乌云里,一点点的 红霞,只是,今天,真的很兴奋,就在太阳落入海岸线的时候,落日忽然挣扎出了乌云,圆圆红红的透露在海平面之上,虽然上面还是有乌云,但是这个景观,也是好美,真的好美啊。昏黄的落日一点点落入海平面,当落日完全没入海面的时候,忽然,神奇的事情发生了,刚才那一片黑云忽然被反射得通红透亮,真的很惊艳。太幸福了,幸而没听别人说的没落日,我终于看到了,看到了落日一点点没入海平面,照射着海面红波凛凛,云霞透亮。风吹过的椰子影子,平静下来的海面,落日,真是一副再美不过的画面了。

第四天,我有些身体不适,原本是想着不去哪里了,后来想想一个岛都没去,实在是可惜,硬是赶着最后一班一点的船去了兔子岛,兔子岛看起来很近,竟然在小船摇晃了半个小时才到,真的是摇晃的船,左右摇晃得几乎要没入水里,几次我都感觉自己要被摔出去了,只好努力把脚顶住底板。去到兔子岛,我们就发现错了,真的是很不错的一个岛,而我们只有一个半小时在岛里逗留,最晚的一班回程船是3点,而岛那么有特色。我们停靠船的一边有些荒芜,别人先行了,我胡乱发了几句自己或者都不明白的声音询问怎么走,结果一个小哥就在前面带路,bobo开始还有戒心,我说人家带路啦,那是一条小泥路,两边都长满了茂密的树林,好奇怪啊,没见过这样荒凉的岛,那么树木丛生的原始的岛,有些lost里的岛的感觉,很好的感觉。小哥带到岛的另一边就走开了,真好人。岛的另一边才真正是沙滩海浪,非常非常大的浪,看着一群一群人在冲浪,玩得很high,甚至有小和尚。我第一次躺在自来柬埔寨以来每天随处可见的睡袋里,阳光从树影里一点点照在身上,睡袋自然轻轻动着,人就立马很慵懒起来。柬埔寨人,真的很会享受啊。bobo准吃货一个,到了岛上,还是惦记着要常常岛上的食物,虾比岛外面的便宜,只不过也不是生猛鲜活的,我们再次感叹一次为什么除了广东人,哪里人都不吃生猛的东西呢。味道尚可,只是,真的只是,吃完饭就没有几分钟呆在岛上了,真是一次失策。历来我就喜欢听浪声,何况这里的浪声那么大,然后发现岸边有一颗棕榈树般的植物,接着满满的果实,有点点像菠萝,有绿的有红的,看着很诱人,吃货的问题就是“可以吃么?”店家说她也不知道这英文叫什么,但是你要吃了,你就要上厕所了,很幽默的回答。但是,在岛上的时间真的太短了,屁股还没坐热,就要回程了。回程还是坐来时的小船,只是从一个船员变成了三个船员。而且,这里的船员真的好彪悍好不好,竟然船就停在水中间,让我们一个个蹚水过去,而我这个矮个子,真要垫着脚走,不然真要把挽得比短裤还短的裤子弄湿了。开船了,开始以为风平浪静,可是,我们都错了,跟来时左右晃动不一样的,这次完全是冲浪啊,船头一个个猛浪冲过去,船员站上桅杆大笑,而我们,则被一个个浪花浇湿了全身。船头总是猛地扎进浪里,好几次,都让我们以为船要进水了,但是奇怪的是,坐轮渡都晕的我,这种颠簸竟然一点都不晕,而且非常地享受,希望不要那么快结束。上岸的时候,难得见到一个同胞,还是美女同胞,她在船上一直用衣服遮着脸,我以为她很怕,结果她最早说了句“好爽啊”,原来,大家都喜欢这刺激的冲浪啊,真真是比任何水上世界的项目都好玩啊。我才忽然想,回来这样冲浪,是不是船家特意为之啊,去时我们衣服一丁点未湿,回来却整个人都是海水。

带着全身湿漉,满心的兴奋,bobo赶紧用摩托把我带回酒店,我的身子骨实在是太弱了。回到酒店,换了件旗袍,原本想着红花旗袍在古旧的吴哥窟照相应该很好看,但是视觉震撼,实在是没有心情,也没有时间拍自己,今天,有时间了。这个满是鲜花的茅草屋,红顶屋,也是适合这种做作拍照。我在凌乱的头发里缀了几朵落花,在鲜花间,石板路上,芭蕉叶前,茅草屋边,木凳旁,就拍了一套远远超过本人的相片,很是满足。发给友,友说,好看,还做了个漂亮的发型,我大笑,落花而已啊。bobo也开始愉快的游泳,除了贡布的民居,一路的酒店都有泳池,而今天却是唯一一次得闲又是好天气的游泳。很是开心的一天,奇怪的是,无雨,传言有日落的,结果这天一丁点红霞都没有。

在resort里,还很开心的是碰到英国夫妇,最最主要的是,他们有一个天使一般可爱的姑娘。爸爸在贡布教书,妈妈说原本也教书的,但现在暂时只能带孩子,他们该是支教的吧。我们一度甚至误以为他们是老板,他们真真热心,告诉我们不用去西哈努克,海水非常脏,城市很吵,除非去岛里,告诉我们去公园,各个岛都不错,而且岛上住宿更便宜,强烈建议我们住一晚。他们教育10个月的娃也很让我感动,虽然我周围都是知识分子,以各种先进理念教育孩子,但他们那种诱发孩子好奇心,对孩子的平等心里,对孩子的爱,真的让我感动。而且,孩子真的真的很像天使,就差一对翅膀了。心情不好,翻看一下小天使,心情马上就好了。

住这resort还发生个跟我们经验不一样的事情,我们订的原本是最便宜的房型,当我们要延期时,经理说那间房已经被人定了,让我们搬到旁边,也是茅草屋,但有一个葡萄架的独立小院子,再下来,说这个也被人订了,让我们搬到大房红瓦顶的,我们是越搬越贵,而我们付的最初始房型的价格的。我们是百思不得其解,因为我们的经验是让新客人升级的呀,这样我们也不需要不断搬移。在一个早餐,例行经理的聊天里,我将好奇抛出来,他说客人订了的房子,如果来到看到不一样,会不满意的,而我知道你们喜欢我们的房子,住哪个房子都没关系。我瞬间理解了,这算是诚信吧。他还说,这两天周末,客人多,明天客人少了,你们想住哪个房间都可以,可是,亲爱的经理,我们也是匆匆过客,我们也要离开了。明天就回金边,然后回家,结束旅途了。

 

柬埔寨,颠覆了去之前获取的印象,这是一个纯真之地,所有碰到的人,都是那么的善良,笑容都是那么原始的纯真,如果你能以他们的尊贵方式双手合于胸前向他打招呼或者说谢,每个人都会从心底里感激你,然后同样以最尊贵的方式回拜你。15天,来去太匆匆,真的来不及感受到其中的点滴,但是,这,真的是一个淳朴的地方,我能明白,为什么澳大利亚的DAVID,法国老板,都愿意千里迢迢,选择暂时或者永久居住在这个贫穷的国度,这里,能让他们找寻到心灵的安静。

我的名字叫红

“人,是一种复杂而矛盾的,而且欲望膨胀,一如书中所描写。”

知道这本小说,是我做诺贝尔文学奖书展,一眼看到这个书名,我的名字就叫红啊。当时便想,这是一本讲什么的书呢,会取这样的一个书名?诺贝尔文学奖的书,在我脑海里的印象是主题比较非主流,内容比较艰深,寓意着人性的某个方面,读来是比较生涩的。但是这么一个名字,貌似过于浅显,也许是译注的原因。等终于找着时间,断续读完了,确实,这对我来说,是一部很深奥也很生涩的书籍,但是,我依然不明白为什么这部书名叫《我的名字叫红》,里面每个章节都是“我是XX”,“我叫XX”,倒是有一节是书名,但相比红来说,“我是黑”的章节多多了,“黑”虽然不算文章里矛盾冲突的人物,但也算是一个贯穿所有人物旁观者了。或许“红”在伊斯兰教里有很深远的宗教意义吧,只是我不懂得。

这是一本里面处处是真主安拉的伊斯兰教教徒书籍,说来这算是我接触的第一本跟安拉那么紧密的书籍,之前接触的穆斯林的葬礼,我会把它归类到爱情小说里去。而这一本书籍,我真真感受到跟宗教是如此紧密。里面都是细密画家追随安拉的脚步作画,矛盾冲突也是传统的画法还是效仿法兰克的画法才是安拉允许的画法,或者说是不背叛安拉的画法。书本里有很多宗教语言,真主安拉,魔鬼撒旦,死亡,灵魂,甚至是“红”,“狗”,“树”都是用宗教的意义描述出来。这让我这种对宗教一无所知的人感受极其的神秘,也极其深奥。

这本书的叙述方式很特别,因为每个章节都是“我是XX”,“我叫XX”,所以叙述者是不断地变化,虽然如此,但是并不凌乱,很多时候按时间接驳得毫无缝隙,就像接力赛一样,每个人都成是主角。因为不停变换叙述者,而且叙述者不单是生者,还可能是死者,或者是一直狗,一颗树,甚至是一种“红”颜色,于是可以很顺畅地摆出各种艰深的东西,有条不紊,一点都不突兀,甚至是颇为有趣。读来便会不停地想,黑怎么看这个问题,姨父怎么看这个问题,谢库瑞呢?其他人呢?姨父以为黑是这样的,其实黑并不是呢……这样交叉又发展的,读来确实很有趣。想来作者真真是厉害,那么多的叙述者,他竟然不会凌乱。

这本书主要通过细密画家在细密画风受到冲击的时候,所表现出的种种来描述宗教与人性,原本应该是非常生涩的,但是作者一开始就因为冲突而制造出了一起命案,中间又发生一起,而且凶手在第四章就作为叙事者出现了,他一会以原身出现,一会以“凶手”身份出现,而以“凶手”身份出现的时候,没有留下什么线索,就让这本书类同于悬疑小说,让读者很有追踪挖掘凶手的欲望,起码我在阅读的时候花了一半时间在猜测凶手是谁。我想这也是作者的高超之处,要把一些宗教人性的东西描写得有趣,并不是一件简单的事情。

不过不知道是不是这本书描述了太多宗教的东西,比如死亡啊,灵魂啊,让我这个无宗教主义者看着特别抑郁,原本想一口气都完,去追究凶手是谁,无奈读得实在是痛苦不已,于是一再放下来,让自己心情平静得足以接受,才又拿起来,就这样断断续续,最后才得知凶手就是我一开始就猜对了的橄榄,只不过是奥斯曼大师的干扰,让我偏离了判断。大师是一开始就知道凶手是谁吧,只是他知道橄榄是心底里最为继承他认同的传统画风的一个,他才想保住橄榄,而牺牲他认为的背叛者吧。

人,是一种复杂而矛盾的,而且欲望膨胀,一如书中所描写。

生活在别处

“懦弱的人总是在自己的周围找不到一个适合的栖身之地,总是幻想别处有属于自己的生活,生活在别处的自己,不是如生活在此处的自己那么无能懦弱,别处总是没有丑恶,生活在别处总会如心所想,但是,别处在哪里?”

生活在别处,这是一个经常使用的语句,不知道自己懂还是不懂,而且,一直以来虽然心有兴趣,却未曾找寻这本书来看一看,而且很主观以为,这是一部很晦涩艰深的书本,有时不知道为何,没来由得主观。如今,断续翻完这本不算厚的书,倒是觉得这是一本有趣的书,然而或者因为文化的因素,不觉得深涩,却没有那种深入骨髓的感受。按理,这本书应该比阅读的前一本《乌泥湖年谱》要深奥得多,也有名得多,但是正如曾经看过的一句话所言“我们都是孔子的徒子徒孙”,虽然不曾经历那些过往的年代,但是读起来就懂,能够彻骨体会,会痛,而虽说人类感情都是相通的,但对国外的一些文学,最多充其量说能感悟一点点,却无法做到哪怕一点痛彻。

生活在别处里的主人公是一个从小生活优越的,笼罩着所有母爱的孩子,他占有欲及强,或许这都是源于懦弱又好强,生性敏感。他原本是一个思想的伟人,行动的弱者,所以他给自己编造了一个又一个梦境,在梦境里,他是一个强大的行动者,梦里的他能做所有他想做的事情,英勇无畏。他在梦里得到他所有的心里满足,这或许就是“生活在别处”吧。当他在一个弱者身上实施梦境里的他,是那么执拗,甚至有些变态,是一个让人生厌的人。人总是这样,平时越是懦弱,在条件适当的条件下越是专横无理。从头到尾,诗人都是一个可悲可怜的角色,除了梦境,他从来都未曾真正按心所走,他喜欢美人,从头到尾都是,但面对美人,他只有窥视,即使是对他有意思的拍片美人,他也因为害怕失败而寸步不前,即使他的思想活跃得不行。他本意不爱红发姑娘,骨子里就不爱,他嫌弃她丑,然而因为他自认为自己高高驾驭于红发姑娘之上,所以他一直游说别人也是游说自己,他那是高尚的爱情,高尚到凌驾于外貌之上。他明明对拍片姑娘想入非非,只是自己怯懦而不敢行动,却振振有词对白发诗人说,他要忠于他的爱情。他的说辞能感动别人,但自始至终都不能说服自己,所以他对红发姑娘越来越专横,越来越无理取闹,最后甚至因为红发姑娘一个随意编造的谎话而告发红发姑娘与她哥哥,这不是因为他有多伟大,多忠诚于革命,是为了千万人的幸福而牺牲自己的幸福,仅此是因为,他从头到尾都对红发姑娘不爱,他为这种不爱着了一个自认为很高尚的出口。所以姑娘们,千万不要对一个对自己只有百般要求,而没有一丁点付出的男子有所幻想,不要将那种过份的占有欲当作是爱,他不过只是对你的一种利用,如果错把这种专横,占有当作爱,那将死无葬身之地。

书中安排了一节《中年男子》,这是一直对诗人爱护有加的画家,只是这节显得诗人更为一个悲剧的可怜虫的是,这节里揭示,就连红发姑娘,也不是完全地被诗人拥有,不是全身心的从属于诗人,这个跟诗人的“要不全部,要不全无”是完全相背的,只是最后,这个可怜的姑娘爱上了诗人,这或者还是诗人可以宽慰的。作者这样的安排,是加剧诗人的悲剧性格与人生么?还是告诉我们,生活在别处,是永远也不可能在别处,或者说生活永远都是在别处?

书中的另一主人公是诗人的妈妈,这个失去爱人的人一直以强悍的占有的爱包裹着儿子,不能让儿子有半厘米的心的离开,这种人总是扮演着一个可怜的角色,为了做了一切尽可能的服务,你怎么能对我不好?她对儿子实施的其实是一种爱的暴力,让儿子不能挣脱,造就了儿子懦弱虚荣的性格,可以说,诗人的悲剧完全是妈妈一手制造出来的,但妈妈或者从来都不曾理解,自己那么全身心爱他啊,哪里有一丁点想他不好。这种暴力的爱,在我们周围,怕是很多的,虽然没有那么突出,但个个望子成龙,个个以为自己的儿女是天才,以为自己的孩子比世界的一切都美好,他们从来不曾客观地认清一点点,把自己的一切梦想,愿望强加在儿女身上,越是好强的妈妈,对儿女的实施的爱暴力越强,有时想想,这是爱儿女,还是爱他们自己?

生活在别处,懦弱的人总是在自己的周围找不到一个适合的栖身之地,总是幻想别处有属于自己的生活,生活在别处的自己,不是如生活在此处的自己那么无能懦弱,别处总是没有丑恶,生活在别处总会如心所想,但是,别处在哪里?如果不幻想一下别处,那么懦弱的人儿是不是更是可怜的连美好的愿景都没有?人从要有支撑才可以为自己打气,即使在外人看来是很愚蠢的,“人类一思考,上帝就发笑”,但是自己从来都意识不到自己的愚蠢,所以还是继续生活在别处,为心找一个安放之处。